食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

【AI顔認証と連携】自動ドアシステム『アシスト・スイング』

PRドアに触れずに自動開閉！既存のドアに後付け設置が可能。カギもカードも手…

『ASSIST SWING Slim-SW300』は、既存のドアに後付け設置が可能な スイング自動ドアシステムです。 高性能のAI顔認証デバイスと自動ドアの連携でセキュリティをより強化し、 安心・安全を確保。 【こんなことにお困りではありませんか】 ・台車を押しながらドアを開けることが面倒 ・カードキーを忘れてドアを開けられない ・いちいち荷物を置いてドアを開閉している ・高い衛生環境が求めら...

メーカー・取り扱い企業： ゴールドマン株式会社

【ろ過機設置事例】D工場様

AVダウンを使用！トラブルが少ない上に、扱いも簡単になった事例をご紹介

したが、配管が複雑で、度々パイプ内で油が固まり、バーナーで炙る という作業を繰り返していました。 AVダウンを使用できる当製品を導入した結果、配管が解り易く、トラブルが 少ない上に、扱いも簡単になりました。 【事例概要】 ■課題 ・配管が複雑で、度々パイプ内で油が固まり、バーナーで炙るという作業を 　繰り返していた ■結果 ・配管が解り易く、トラブルが少ない上に、扱いも簡...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『R-3』

AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げる！簡単に中和ろ過ができま…

プ弁カプラにて取外しが自由。適合フライヤー油量は 25Lとなっており、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をすることができます。 また、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能です。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm)：310 ・奥行(mm)：670 ・全高(mm)：360(32...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-RF-7-130』

タイマー制御と自動停止装置付き！適合フライヤー油量は500～2000L

当社で取り扱う、食用油ろ過機『KF-RF-7-130』をご紹介いたします。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単。 AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色をすることができ、 バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『R-1』

適合フライヤー油量は60L！ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和…

取り扱う、食用油ろ過機『R-1』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は60L。AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をすることが可能で、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に 中和ろ過ができます。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm)：775 ・奥行(mm)：665 ・全高(mm)：35...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』

適合フライヤー油量は500～2000L！連続循環ろ過可能な配管設置式

の食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』をご紹介いたします。 省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合6～14枚です。 【KF-7型-80 仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：2185/685/1150 ■重量：310kg ■動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-RF-3-80』

配管設置式！AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油を脱色

機『KF-RF-3-80』をご紹介いたします。 AVダウンろ過対応の大型自動フライヤー用の製品。タイマー制御と 自動停止装置が付いており、カートリッジ式フィルターを使用している為、 交換が簡単です。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm)：2270 ・奥行(mm)：700 ・全高(mm)：1325 ■重量：3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『R-2』

ホースはストップ弁カプラにて取外し自由！適合フライヤー油量40Lの製品

当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-2』をご紹介いたします。 タイマー付ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能。 また、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色を することができます。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-3型-80』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のKF型シリーズ！

3型-80』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は200～500L。 省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単です。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合4～6枚です。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：2100/590/1080 ■重量：240kg ■動力：200/220V...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-3』

適合フライヤー油量は25L！コンパクト設計で使いやすいY型シリーズ

ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：310/660/357(325：上蓋含まず) ■重量：32kg ■動力：100/110V 200W ■吐...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-1』

取り扱いが非常に簡単！どなたにでもご使用いただけるY型シリーズ

当社の食用油ろ過機『Y-1』をご紹介いたします。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困らない コンパクト設計。適合フライヤー油量は60L。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃ができます。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：773/650/352(320：上蓋含まず) ■重量：55kg ■動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-2』

コンパクト設計で使いやすく、フライヤー清掃が簡単なY型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『Y-2』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は40L。手揚げフライヤーの下に収納でき、 置き場所に困らないコンパクト設計。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃ができます。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：515/650/352(320：上蓋含まず) ■重量：44kg ■動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-4D』

吐出量は10L/min！手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困り…

当社の食用油ろ過機『Y-4D』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は15L。取り扱いが非常に簡単でどなたにでも ご使用いただけるY型シリーズ。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃ができます。 【仕様】 ■サイズ全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-4W』

移動式、手揚げフライヤー用！取り扱いが非常に簡単なY型シリーズ

当社の食用油ろ過機『Y-4W』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は12L。手揚げフライヤーの下に収納でき、 置き場所に困らないコンパクト設計。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃ができます。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：310/463/357(325：上蓋含まず) ■重量：29kg ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【スーパーでのコスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』

【コスト削減の実績資料配布】スーパーの総菜売り場での食用油代を、年間で…

3』は、ホースより出るろ過された油を使って フライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【スーパーでのコスト削減事例】 スーパーの惣菜調理における食用油のコスト削減事例です。 当初は３日ごとに油を交換されておりましたが、 当社製品の導入後...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】コンビニベンダー

油回収や、廃油作業が釦1つで行えるようになり作業時間が短縮された事例を…

。 導入の結果、全てのフライヤーの油回収や、廃油作業が釦1つで行える ようになり作業時間が短縮されました。また「油の手運びも無くなり、 火傷の心配も無く、フライヤーからフライヤーへの油送も簡単」とお声を いただきました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・フライヤー4基を全て回収ろ過できるようなシステムを検討 ■結果 ・全てのフライヤーの油回収や、廃油作業が釦1つで行えるように...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】Tフーズ様

回収した油をAVダウンで中和！加熱室の環境が改善されてきた事例をご紹介

します。 同社では、今まで移動式のろ過機を使用していましたが、正直、女性の力では 移動が大変で、廃油の日にしか使用していませんでした。 据え付け型のろ過機を導入した結果、油回収がすごく簡単で、フライヤーの 清掃を毎日できるようになりました。 【事例概要】 ■課題 ・移動が大変で、廃油の日にしか使用していなかった ■結果 ・フライヤーの清掃を毎日できるようになった ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】ベーカリー業界

1週間の廃油が4週間～5週間に延びた事例をご紹介いたします！

ベーカリー業界にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 R-3型ろ過機を設置。結果、1週間の廃油が当社のろ過機を使ってからは 4週間～5週間に延び、女性でも簡単に油を持ち上げたり出来るので楽に なりました。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■導入製品：R-3型ろ過機 ■メリット：1週間の廃油が4週間～5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所