食品原料『ニュージーランド産　有機大麦若葉末』

オーガニック先進国であるニュージーランド(アシュバートン)で有機農法に…

を毎日の食事に取り入れることで、さまざまな 栄養素の恩恵を受けることができます。 【特長】 ■味が良い ■青汁原料に多く使用 ■有機農法により栽培された原料を使用 ■自社工場にて殺菌粉末加工を実施 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品添加物 麺用品質改良製剤『グランガム』

卵白の凝固力とグルテンの結着力の相乗効果により麺に独特のコシと弾力が補…

及び茹で伸びを抑制することを 目的としたハイゲル卵白と、弾性・粘性のバランスに優れたグルテンを ベースに、コシの強化を補う種々の増粘剤を独自の配合でブレンドした 品質改良剤です。 淡黄色粉末製剤で、異味・異臭は全くありません。 卵白と同様にお使いいただけます。 【特長】 ■麺に独特のコシと弾力が補強される ■小麦粉との粉体混合においても本来持つ機能が得られる ■茹で上げ後...

メーカー・取り扱い企業： 日本葉緑素株式会社

原料『山伏茸』

神経系の働きに必要な栄養価を多く含んだキノコです！

【商品形態】 ■自然体 ■キザミ ■粉末 ■エキス末 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

記憶力向上食品商材　『たらようエキス』

「たらようエキス」は記憶力向上成分フィセチンがイチゴの約２０００倍！

【品質規格】 ■性状 　・黄褐色・易水溶性の粉末 　・わずかに特有の匂いを有する ■ヒスタミン遊離抑制活性：８０％以上 ■ポリフェノール（フィセチンを含む）：４０％以上 ■重金属：１0ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■大腸菌群：陰性...

メーカー・取り扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

健康食品原料『マカ・エキスパウダーMACAXS（マカックス）』

高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された 高性能マカ・…

【主なエビデンス】 ■女性ホルモンバランス調整作用 ■更年期症状改善作用 ■男性機能改善作用 ■安全性試験　各種 その他、動物試験や薬理試験データを多数取得済み。 マカ粉末の取り扱いもございます。 【ラインナップ】 ■マカエキスパウダー ■マカエキス液 ※詳しくはホームページをご覧いただくか、お気軽にお問合せください。 ※MACAXSはTOWA ...

メーカー・取り扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

活性炭『梅蜂A印活性炭』

純度の高い精製などに最適！粉末活性炭です！

当品は、醸造品をはじめとし、医薬品、食品、化学薬品や染料中間物などの 脱色精製に最適な活性炭です。 純度の高い精製・脱色用として使用でき、食品添加物規格に適合している 製品です。また、精製梅蜂A印10Kg包装でもご用意することが可能ですので、 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■脱色精製に最適 ■食品添加物規格に適合 ■精製梅蜂A印10Kg包装もご用意可...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社

食品・食品添加物用原料『パイナップル由来グルコシルセラミド』

機能性表示食品の開発・販売をしてみませんか？研究レビュー、届出資料はお…

くくする機能があることが報告されています。 肌が乾燥しがちな人に適しています。 【機能性関与成分】 ■パイナップル由来グルコシルセラミド　1.2 mg/day ■「ブライトニングパイン 粉末」として 30 mg/day ■「ブライトニングパイン 乳化物」として 120 mg/day ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 丸善製薬株式会社 食品営業部

青汁原料　大麦若葉

大麦若葉をまるごと微粉砕！食物繊維を豊富に含んだ青汁原料

【品質規格】 ■品名：大麦若葉日粉末 ■製造業者：佐々木食品工業株式会社 ■内容量：10kg入り段ボール箱 ■原材料：大麦若葉 ■産地：大分産、九州産 ■特徴：大麦若葉を乾燥し、殺菌粉砕したもので、大麦若葉特有の味香り 　...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

唾液増加で自己殺菌力を高める！口臭低減剤 ※大学研究データ進呈

LBSカルチャーは新しいタイプのサプリメントや食品の開発が可能な機能性…

■和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生物群 ■有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、毒性のない、安心・安全な機能性食品原料 ■培地も含めすべて植物由来 ■タブレットや粉末に加工可能 ■クリーム、ローションなどの化粧品や石鹸ほか、外用にも使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

腸内フローラのバランス改善！機能性食品原料LBSカルチャー

胃腸の副交感神経活動の向上、腸内（小腸や大腸）フローラのバランス改善に…

■和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生物群 ■有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、毒性のない、安心・安全な機能性食品原料 ■培地も含めすべて植物由来 ■タブレットや粉末に加工可能 ■クリーム、ローションなどの化粧品や石鹸ほか、外用にも使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

【ドライマウスを改善】特許取得！唾液分泌 促進剤 ※資料 進呈

消化管の副交感神経の活動の向上、口内・腸内フローラのバランス改善により…

■和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生物群 ■有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、毒性のない、安心・安全な機能性食品原料 ■培地も含めすべて植物由来 ■タブレットや粉末に加工可能 ■クリーム、ローションなどの化粧品や石鹸ほか、外用にも使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

便通や腸内環境を改善！体に優しい機能性食品原料　LBSカルチャー

【効果がわかる資料 進呈中】消化管の副交感神経の活動の向上、腸内フロー…

LBSカルチャーはタブレットや粉末に加工したり、クリーム、ローションなどの化粧品や石鹸ほか、外用にも使用可能な機能性食品原料です。 30年近い食経験で副作用の報告はなく、毒性は基より、体温・血圧・抗酸化・唾液アミラーゼ・唾液酸化還...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

シクロデキストリン包接体製品『クルクミンCD』

【サンプル進呈あり！】抗アレルギー作用などの機能性素材としてご使用いた…

『クルクミンCD』は、ウコンに含まれる有効成分クルクミンをγ-CDを用いて 粉末化した製品です。クルクミン（クルクミノイドとして）を15％以上含みます。 近年、クルクミンは肝機能改善作用など有用な生理活性があることが明らかに なっていますが、水への分散性が悪く、体内への...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シクロケム