機能性食品素材『ACGコンプレックス』

安定持続型プロビタミンC配合！皮膚・髪・爪など体組織を高効果率に産生

【規格（抜粋）】 ■性状：淡黄色粉末・わずかな酸味を有する ■乾燥減量：7.0％以下 ■一般生菌数：3,000個／g以下 ■大腸菌群：陰性 ■糖転移ビタミンC：7.0％以上 ■全窒素量：12.0％以上 ■N-アセチルグルコ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

原料『ナノ型コンドロイチン』

特許技術で低分子化！

【品質規格】 ■原料：エイ（ガンギエイ）軟骨 ■コンドロイチン硫酸：90%以上 ■性状：白色～淡黄色の水溶性粉末 ■水分pH(1%水溶液)：10%以下　5.5～7.0 ■重金属(Pbとして)：10ppm以下 ■一般生菌数：3,000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■粒度：30 mesh pass ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社北国生活社

【GRASに認定！】フランス海岸松樹皮エキス

ビタミンCの340倍、ビタミンEの170倍の抗酸化能力あり！炎症反応の…

【概要】 ■外観：赤味を帯びた暗褐色粉末 ■匂い：独特な芳香 ■味：収斂性味(アストリンゼント味) ■メッシュサイズ：125μmメッシュを95％通過 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トレードピア

デキストリン『NSDシリーズ』

甘味を抑制し風味を活かした食品加工が可能。食品の酸化防止、乾燥防止に役…

『NSDシリーズ』は、食用澱粉を原料に酵素加水分解、粉末化した デキストリンです。 溶解したとき最も粘度の高い「NSD100」から、最も粘度の低い「NSD700」 まで、DEの異なる4タイプをご用意。 また、ぶどう糖、麦芽糖などの低分子成...

メーカー・取り扱い企業： サンエイ糖化株式会社

機能性食品素材『ハスの花エキス』

チロシナーゼ産生抑制・メラニンの生成抑制など！ハスの花エキスをご紹介

【仕様】 ■原料の種類：ハス科植物ハスの花 ■性状：淡褐色～褐色の乾燥エキス粉末・特異な匂いがあり、味は極めて苦い ■規格成分：希エタノール可溶画分50%以上／総アルカロイド0.5%以上 ■製品形態：ダンボール箱(1kgアルミ袋) ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』

畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与！ハン…

【製品詳細】 ■使用方法：生地重量に対して0.5～1.0％、粉末のまま添加し混合します。 ■食品への食品添加物表示例：増粘多糖類、酢酸カルシウム、乳化剤 　※カルシウムは“Ca”と表記できます。 ■アレルギー表示(特定原材料等)：小麦 ■荷姿：2kg×1...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

機能性食品『有機ヘンププロテインパウダー』

植物性プロテイン素材！全ての必須アミノ酸を含有する有機ヘンププロテイン…

】 ■名称：有機麻の実加工品 ■原材料：有機麻の実 ■原産国/原料原産地：カナダ ■保証期限：12ヶ月 ■保管条件：元封、25℃以下 ■荷姿：5kg ■製造方法：圧搾、粉砕 ■性状：粉末 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

食品原料『すっぽん内臓エキス末』

すっぽんの廃棄部位に着目！アミノ酸が豊富なアップサイクル原料

【品質規格(暫定)】 ■原料：すっぽん内臓(肝臓、胃、精巣、卵巣など)、デキストリン ■外観・性状：薄茶色の粉末 ■水分：10％以下 ■一般生菌数：3.0×10^3/g以下 ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

原料『βアラニン TURBO』

抗疲労効果のあるカルノシンの構成成分“β-アラニン”を98%以上含んだ…

【製品規格】 ■一般名：3-アミノプロパン酸 ■外観：白色結晶粉末 ■β-アラニン含量：98%以上 ■ヒ素(As2O3として)：2ppm以下 ■重金属(Pbとして)：10ppm以下 ■一般生菌数：1,000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

機能性原料『BPF(R)（ベルガモットエキス末）』

精油がアールグレイ茶の香料やアロマセラピーとして使用されているベルガモ…

【性状】 ■黄色の粉末で、ベルガモット特有の香りを有する ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社

糖化菌『BM菌末トーア』

医薬品への使用実績あり！アミラーゼ産生で乳酸菌・ビフィズス菌の増殖をサ…

【製品規格】 ■外観・性状：白～白灰色の粉末、無臭またはわずかに特異臭 ■グラム染色：陽性 ■乾燥減量：10%以下 ■菌数：10億個/g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東亜薬品工業株式会社 ヘルスケア製品部

原料『オリーブ葉抹茶パウダー』

瀬戸内海・小豆島で育ったオリーブの葉を抹茶にしました

【品質規格】 ■原料：オリーブ葉（小豆島産） ■外観　性状：緑色 ■香味：良好 ■形状：微粉末 ■異物：可視的異常なし ■粒度：60メッシュ　90%以上 ■一般生菌数：3.0×10^3個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

機能性食品原料『LBSカルチャー』

健康増進効果の高い安心・安全な機能性食品原料です。

料です。 和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生 物群で、ヨーグルトや納豆のような強い発酵臭や酸味が無いのが特長。 また、微生物と代謝物を高温加熱後濃縮し、タブレットや粉末に加工 することが可能など、広範囲に応用できるのが魅力です。 【特長】 ■安心・安全な機能性食品原料 ■培地も含めすべて植物由来 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

機能性食品素材（美白素材）『ハスの花エキス』

さまざまな部位がさまざまな目的で利用されているハス（Nelumbo n…

【規格】 ■品名：ハスの花エキス ■原料の種類：ハス科植物ハス（Nelumbo nucifera）の花 ■性状：淡褐色～褐色の乾燥エキス粉末・特異な匂いがあり、味は極めて苦い ■特殊成分：希エタノール可溶画分50.0%以上　総アルカロイド0.5%以上 ■商品形態：ダンボール箱(1kgアルミ袋) ※詳しくはPDFをダウンロードし...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

イキゲンコラーゲンペプチド『SCCシリーズ』EU認証工場にて製造

無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチド！アジア諸国の中…

キゲンコラーゲンペプチドです。 自社ブランド製品(NiZen(R)・GENKI RAMUNE(R))では、ブルーベリー味やライチ味に使用しております。 【ラインアップ】 ■SCC-1 粉末品 ■SCC-1-G 顆粒品 【使用用途】 ■調味料製造用原料 ■製パン・製菓用原料 ■めん類製造用原料 ■清涼飲料用原料 ■健康食品・サプリメント製造用原料 ■機能性表示食品製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

原料『マリン・パラミロン』

海洋由来の特許菌株を使用したβ-1,3-グルカン！

【試験項目】 ■性状：白～ホワイトの粉末 ■匂い：無臭 ■含量：90.0％以上 ■水分：5.0％以下 ■灰分：5.0％以下 ■たんぱく質：3.0％以下 ■ヒ素：0.5ppm以下 ■貴金属：1ppm以下 ■一般生菌数：1,0...

メーカー・取り扱い企業： 上海フリーマンジャパン株式会社 本社

抽出エキス『サラシアエキス末』

血糖値改善、ダイエット対応素材のサラシアエキス末。機能性表示食品関与成…

育するデチンムル科のつる性植物です。 現地では古くからアーユルヴェーダー（民間療法）にて糖尿や肥満の治療に用いられてきました。 日本では、近年根や幹を粉砕し、その粉砕物を熱水抽出した抽出物（粉末）が 血糖値改善、ダイエット、腸内環境の健康維持、美容効果などさまざまな用途に用いられています。 有効成分であるサラシノールを機能性関与成分とした機能性表示食品も数々販売されております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シールドラボ 本社

腸内環境改善+ストレスホルモン抑制食品商材　『豆乳ケフィア』

豆乳で発酵させたケフィアは抗菌力がアップ。

【品質規格】 ■性状 　・淡黄色～褐色の粉末 　・わずかに発酵臭を伴う特徴的な味 ■水分：１０％以下 ■重金属：１0ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■大腸菌群：陰性/g ■一般細菌：３０００cfu/g以下 ■真菌：３００cfu...

メーカー・取り扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

山椒エマルジョン『カネショール』

～紀州特産物の隠れた底力～山椒の力で“おいしく減塩”

山椒の香辛成分は、山椒の乾燥果実や果皮では比較的安定に維持されますが 食品や化粧品、医薬品などに山椒を利用する場合、山椒の果実や果皮を 粉末状にしたり、抽出を行ったりするため、香辛成分が急速に分解・減少してしまいます。 当社は、サンショオール類の安定化物質を探索すること、 物理的なサンショオール類の安定化技術の開発を目指しており...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本勝之助商店

原料『elevATP（エレブエーティーピー）』

ミトコンドリアのATP産生を促しトレーニング能力を向上する効果が期待で…

質に変換されてしまうところ、 　当製品は体内の細胞がATPを作り出す働きを補助する ■カナダ保健省よりNatural Health Product(ナチュラルへルス製品）として承認 ■水溶性の粉末原料で飲料への応用も可能 ■GRAS、Non-GMO、ビーガン、HALAL ■推奨摂取量：150 mg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： メイプロインダストリーズ株式会社

乳酸菌発酵デザイナーフーズ『仁寿 免疫源(R)』

摂取した方が良い食品素材約40種類を選び出したデザイナーフーズの進化型…

【規格】 ■外観：酸味のある淡褐色～淡黄色粉末 ■乳酸菌群：1x109/g以上（発酵終了時） ■乾燥減量：7.0%以下 ■重金属：20ppm以下 ■大腸菌群：陰性 ■灰分：17%以下 ■ヒ素：2ppm以下 ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： 三邦株式会社

機能性食品素材『SOD B(R)』

100%天然抗酸化酵素素材！特別な品種から製造されSOD B(R)のご…

【原料基本情報(一部)】 ■原材料表示例：メロン果汁エキス、パーム油(Mグレード)or 　　　　　　　　セラック＋マルチデキストリン(Sグレード） ■性状：粉末 ■溶解性：油中分散(Mグレード)、水中分散(Sグレード) ■アレルギー：無し ■最終加工国：フランス ■相性の良い剤形：ハードカプセル(Mグレード)、インスタント飲料(Sグレード) ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

ミルクパウダーCDJ

お湯はもちろん水にも溶解可能なミルクパウダー

あらかじめ水に溶かしても、冷たい飲料にそのまま入れて溶かしても、 美味しくいただけます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■お湯はもちろん水にも溶解可能 ■粉末なので保管しやすく、希釈濃度も調整できる ■自然な牛乳風味で汎用性がある ■粉と水の比率を変えてお好みの濃さに調整できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大進

健康食品原料『キャッツクロー』

粉末、エキス末、乾燥葉の形状をご用意しております

当社では、アマゾンの熱帯雨林、中南米の熱帯雨林 （ペルー、エクアドル、ガイアナ、ベネズエラ等）に生育する蔓性の植物 「キャッツクロー」を原料とした健康食品原料を取り扱っております。 古来、インカの先住民たちが健康を守る伝承薬として 「キャッツクロー」の樹皮などを煎じて飲んでいたことに始まり、 現代までその有用性が伝えられています。 【ラインアップ】 ■キャッツクローエキス末 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンシントレーディング

健康維持食品商材　『ダービリア・フコイダン－プラス』

抗炎症作用の特許成分「マグジサリシレートⓇ」を含有したフコイダン。

【品質規格】 ■性状 　・黄褐色の粉末 ■フコイダン：６５％以上 ■LPL活性：４０％以上 ■脂質：１％以下 ■灰分：２５％以下（内マグジサリシレート成分２０％以上） ■重金属：１0ppm以下 ■ヒ素：2ppm以下 ■大腸...

メーカー・取り扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

全脂大豆粉『パフミンF』

そのまま食べられる大豆粉

『パフミンF』は、丸大豆を高温高圧で処理し、急激に大気圧下に放出して 得られるパフ大豆を粉末にした商品です。 高温高圧処理により、非加熱使用できる全脂大豆粉であり、 様々な食品に応用可能です。 【特長】 ■そのまま食べられる ■粒度が粗く、ざらつき感あり（平均粒子径50-...

メーカー・取り扱い企業： キッコーマン食品株式会社

機能性食品素材『バナバエキス』

注目の血糖値上昇抑制素材！糖尿病対策に好適なバナバエキスのご紹介

【原料基本情報】 ■原材料表示例：バナバエキス、デキストリン ■性状：粉末 ■溶解性：水に不溶 ■推奨量：コロソリン酸として1.0mg ■アレルギー：無 ■最終加工国：インド ■対応剤形：タブレット(錠剤)、ハードカプセル、ゼリー ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

素材『POLYPHEMIN』

中性脂肪を減少させる効果を発揮します！

を減少させる効果を発揮しました。 主に和菓子や洋菓子、健康食品等向けですが、それ以外に食品、清涼飲料類水、リキュール、化粧品等向けのCREARタイプ（液体）と食品向けの POWDERタイプ（粉末）をラインアップしております。 用途に合わせてお選びください。 【特長】 ■サツマイモ茎葉の抽出濃縮液 ■中性脂肪を減少させる効果あり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 晨星興産株式会社

スーパーフード『DICスピルリナパウダー』

栄養バランスに優れているスピルリナパウダーです！

当製品は、グリーン・スムージー、青汁の緑色強化、 抹茶食品の退色防止、栄養のバランスや強化にお使い頂ける 粉末状の栄養補助食品です。 米国・欧州・豪州で大人気のグリーン・スムージーの定番原料です。 青汁や茶そばの緑色強化などにも使用されています。 米国および中国の自社製造原料のみ100％使用し...

メーカー・取り扱い企業： ＤＩＣライフテック株式会社 本社

機能性エキス『青みかんエキス SWシリーズ』

静岡県産の青みかん（うんしゅうみかん）から抽出した機能性エキス

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■青みかんエキス SW 1kg×10 　・性状：淡緑黄色の液体 ■静岡県産青みかんエキスP SW 　・性状：淡緑黄色の粉末 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日研フード株式会社 本社・工場