OenoFoss2 日本酒ソリューション

日本酒のアルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、アミノ酸度を…

当社は、アルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、 アミノ酸度の管理を、将来『OenoFoss2』で測定できるよう 開発を進めています。 ろ過済みのもろみや清酒はそのまま成分測定が可能。 アルコール分析に必要な蒸留工程はいりません。 専用のろ過フィルター付きサンプルカップを使用すれば、 タンクから採取したもろみを直接装置にセットできます。 【特長】 ■蒸留、温度...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社