タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

メタボローム受託解析サービス

代謝物質の種類・濃度を網羅的に解析。リピドーム解析を解説するオンデマン…

【試料種】 血液、尿、糞便、動物組織、培養細胞、培地・培養上清、微生物、植物組織、食品 【仕様】 納品物：試験報告書（PDFデータ）、数値データの記載されたExcelファイル ※サービス内容については資料をご覧ください。お問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社