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PR超硬とは? 導入事例は? 超硬丸ナイフの特徴をご紹介します。
●超硬丸ナイフとは? 硬質の金属炭化物の粉末を焼結させて作られる合金のことを超硬合金といい、 これを材料として製作した丸ナイフが超硬丸ナイフです。 鉄系金属よりも非常に硬度が高いため、刃先が摩耗することによる交換やライン停止の頻度を極限まで減らすことができます。 切断時の条件が揃えば、市販品の約20倍以上の耐久性を誇ります。(自社調べ) また、丸ナイフは基本的に軸の回転運動だけで...
メーカー・取り扱い企業: アルスコーポレーション株式会社
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【さつまいも・野菜の鮮度維持保管に】恒温高湿キュアリングコンテナ
PRそれぞれの青果物に適性な温・湿度に調整可能!さつまいも(各種いも類)キ…
『Vege-Fresh(ベジフレッシュ)』は、野菜・果実・花卉などを今まで以上に 長くより新鮮なまま保存できる恒温恒湿コンテナです。 水蒸気ミストが青果物を優しく包み込むことで水分の蒸発を抑制し、鮮度を保持。 一切結露なしの快適空間を創る事が可能です。 コンテナですので、プレハブ倉庫のように設置や移動を簡単に行うことができ、 さらに屋外に設置することも可能となっております。 【特長】 ■水蒸...
メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社
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大手コンビニ工場や野菜加工工場で活躍!千切りもスライスも、思いのまま!
『マルチスライサー(工場仕様)DX-1000』をご紹介します。 投入口の交換で、多彩な処理が可能。シャープな切れ味で 断面がきれいです。 高耐久性のステンレスボディなので、衛生的です。 冷やし中華のきゅうりの、端に緑が残る切り方はこの機械で簡単にできます! いちごのスライスも得意。クリスマスシーズンに大活躍です! 曲がりきゅうりや...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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衛生的で高耐久性のステンレスボディ!ウインナーを冷凍したまま"薄斜め切…
様)DX-1100』は、冷凍ウインナーの 薄斜め切りを高速自動化した装置です。 ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に好適。 処理能力は毎時50~100kgで、衛生的・高耐久性のステンレスボディです。 【特長】 ■冷凍ウインナーの薄斜め切りを高速自動化 ■ナポリタンなどのパスタの具材やピザのトッピング用に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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ネギをそのまま入れるだけで芯まで使える!耐久性、切れ味を大幅アップしま…
『大量白髪ネギ切り機 F-880』をご紹介します。 ステンレス丸刃を使用。耐久性、切れ味を大幅アップしました。 処理能力は毎時80~140kgで、ネギをそのまま入れるだけで芯まで 使うことができます。 【仕様】 ■機械寸法:W750×L870×H1350(mm...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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6種類の粗さが調節できるコンパクトなオロシ機です! オロシ盤が3種類…
『マルチオロシ DX-60』は、静音性・耐久性に優れたオロシ機です。 オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さが変わります。 極細~極粗(6種類)から選ぶことができます。 高級割烹店でもご使用いただいております。 また、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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【国際水産養殖技術展2024出展】紫外線(UV)技術は、細菌、…
東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部