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WSJ型トンネルフリーザー(タンク式スーパージェットタイプ)
タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザ…
『WSJ型トンネルフリーザー』は、タンク構造のボディとスーパージェット 急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな 冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。 食品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 【特長】 ■独自のSJノズルで急速凍結 ■アルカリフォーミ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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