【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 HACCP（ハサップ）方式は、原材料の受け入れから加工・出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

【BCP対策】抗菌・抗ウイルス段ボール製簡易トイレ

企業のBCP対策、備蓄品として最適 長期間保管　期待耐用備蓄年数 ５…

災害時の備えとして、忘れてならないのがトイレ。家庭で使えなくなったり、避難所でも不足したりする可能性があります。衛生的なトイレ環境を確保することは、避難生活の健康維持に不可欠です。 BCP対策　企業・施設の備蓄として 『抗菌・抗ウイルス段ボール製簡易トイレ』 〇 期待耐用備蓄年数 ５年　 　いざ使用す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所