生産管理システム・Blendjin『品質検査オプション』

PRHACCP・GMPに役立つ機能を追加。検査仕様書や検査成績書の発行、検…

当社が提供する生産管理システム「Blendjin」に、HACCPに沿った衛生管理や GMPの実践に役立つ機能を加えられる『品質検査オプション』のご紹介です。 作業工程や検査項目のマスタ作成、作業手順書や検査仕様書の発行、 検査結果の入力、検査成績書の発行などが可能。 発行する帳票は全てExcel形式で出力し、品目ごとにレイアウトを設定できます。 【導入メリット】 ＜医薬品・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アート・システム 東京本社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【電解水事例】食品工場での洗浄・除菌

酸性電解水・アルカリ性電解水それぞれを1tタンクに貯め館内各所に供給し…

ファミリーレストラン・飲食店向けのカット野菜工場では、 衛生管理に電解水を導入しています。 野菜の洗浄をファインバブル酸性電解水にて行っており、 コンテナ洗浄機にはアルカリ性電解水を給水洗浄に使用。 工場内数ヶ所に電解水の取水口を設け様々な用途...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

【電解水事例】ホテルでのウイルス対策

トイレから出る際のホテルスタッフや、外から帰った営業等に使用いただいて…

某ホテルでの『＠除菌』を導入した事例をご紹介します。 トイレから出る際のホテルスタッフ、調理場のスタッフ、外から帰った営業等が使用。 外から持ち込ませない衛生管理に気をつけており、宴会場のアルバイト スタッフの手洗いや、受付にスプレーを置き、プロミストを置く予定でいます。 【事例】 ■導入機器：＠除菌　3台 ■施設：ホテル ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

【電解水事例】食肉加工施設での衛生管理

こびりついた獣臭もすっきり！電解水清掃の導入で清掃時間が半分以下になっ…

主に猪肉の解体を行っている獣肉処理施設での、 『ESS-ZERO』の導入事例をご紹介します。 解体室の清掃や加工室の衛生管理に活用し、こびりついていた獣臭が 格段に少なくなりました。 またジビエ料理の飲食店も併設しており、こちらの店舗や厨房でも 衛生管理に活用しています。 デモ設置期間中に様々な活用用途...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

【電解水事例】飲食店での衛生管理

清掃時間が45分から20分へ大幅に短縮！より働きやすいお店になった事例…

飲食店では、電解水による衛生管理を積極的に取り入れています。 閉店時の清掃時間も電解水で行うことで、調理場やお店の床などに 洗剤の泡残りなどを気にすることなく清掃を行うことが出来るので、 清掃時間が大幅に短縮できました...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

【電解水事例】複合型商業施設での衛生管理

屋外別小屋に「マジックバイオくん」を設置し、生ゴミの減容に使用している…

複合型商業施設での、当社製品の導入事例をご紹介します。 当施設では、1Fの食品加工施設三箇所と2Fのレストラン厨房に 衛生管理のため電解水を供給します。 屋外別小屋に「マジックバイオくん」を設置し、惣菜つくりなどで 出た生ゴミの減容に使用。またバックヤードに「ESS-300」を設置し、 1F・2Fの施設に電解水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

【電解水事例】幼稚園での洗浄・除菌

園児が直接触るテーブルも安心して除菌することが可能！守る水「ESS-3…

S-300」／＠除菌／マジックバイオくん』などの導入事例をご紹介します。 給食を製作する調理場には電解水の取水口を設けています。 調理器具や食器類の洗浄・除菌をはじめとした調理場全体の 衛生管理に電解水を使用。 泡切りの必要が無く作業時間の短縮に貢献しています。 【事例】 ■導入機器：守る水「ESS-300」／＠除菌／マジックバイオくん　など ■施設：幼稚園 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工