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食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から!タブレットで簡単入力!
PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…
『ezHACCP(イージーハサップ)』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ
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PRドアに触れずに自動開閉!既存のドアに後付け設置が可能。カギもカードも手…
『ASSIST SWING Slim-SW300』は、既存のドアに後付け設置が可能な スイング自動ドアシステムです。 高性能のAI顔認証デバイスと自動ドアの連携でセキュリティをより強化し、 安心・安全を確保。 【こんなことにお困りではありませんか】 ・台車を押しながらドアを開けることが面倒 ・カードキーを忘れてドアを開けられない ・いちいち荷物を置いてドアを開閉している ・高い衛生環境が求めら...
メーカー・取り扱い企業: ゴールドマン株式会社
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長靴・短靴をプラズマと紫外線で除菌して熱風乾燥させ、清潔に保管!
『SK-N7100』は、厨房の作業環境を整え、食中毒や事故を予防する プラズマUV方式の作業靴消毒器です。 靴底が見えて保管できるため、衛生管理がしやすく、 二重構造ドアにより耐久性を強化。 また、寸法がW1200×D600×H1900mmの「SK-N71020」や 30足を収納できる「SK-N71030」もございます。 ...
メーカー・取り扱い企業: NSET株式会社
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プラズマと紫外線による二重除菌システム!熱風分配方式による乾燥
『SK-N1100』は、ナイフ等を衛生的に使用できる プラズマUV方式のまな板・調理具消毒器です。 まな板8枚、包丁10本を収納できる「SK-N1350」や寸法が W600×D600×1550mmの「SK-N1550」もライン...
メーカー・取り扱い企業: NSET株式会社
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伝染病対策、各種感染予防にも効果的!調理器具の衛生管理に適している
『SK-6口GU(乾式)』は、赤外線ヒーターにより フォーク・ナイフ等を除菌するカトラリー消毒器です。 材質がSUS304を使用することによって衛生的。 また、紫外線による除菌と熱風乾燥でナイフ等を清潔に使用できる UV方式のまな板・調理具消毒器「SK-1100U」もございます。 【仕様】 ■寸法:W530×D380×H280m...
メーカー・取り扱い企業: NSET株式会社
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食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈
食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も…
株式会社日本プロトン