食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

【AI顔認証と連携】自動ドアシステム『アシスト・スイング』

PRドアに触れずに自動開閉！既存のドアに後付け設置が可能。カギもカードも手…

『ASSIST SWING Slim-SW300』は、既存のドアに後付け設置が可能な スイング自動ドアシステムです。 高性能のAI顔認証デバイスと自動ドアの連携でセキュリティをより強化し、 安心・安全を確保。 【こんなことにお困りではありませんか】 ・台車を押しながらドアを開けることが面倒 ・カードキーを忘れてドアを開けられない ・いちいち荷物を置いてドアを開閉している ・高い衛生環境が求めら...

メーカー・取り扱い企業： ゴールドマン株式会社

炭酸次亜除菌すすぎ水「Ｇmax」※特許取得済み

食品の殺菌に使用する飲料用水を最大60％削減！様々な空間の衛生管理、除…

ト野菜）、飲料水メーカー、病院・介護施設、での導入事例も多数あります。 殺菌に使用する飲料用水を最大60％も削減することが可能で、 特許取得済みの独自製品です。 また、今更聞けない食品衛生管理のハンドブックも進呈中。 食中毒予防に効果のある殺菌水の条件は？ 殺菌水で一番効果のある殺菌水とは何か？ 導入事例も用いて解説！ ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

食中毒対策に！60℃～30℃で菌は繁殖します！連続おにぎり冷却機

おにぎりや総菜の美味しさをそのままに安心安全を！自動ライン化で省人省力…

な製品です。 高湿度冷却をする事で美味しさを保ち、真空冷却と違いご飯を締ずに 冷却、成形された「赤飯おにぎり」さえもふっくら仕上げます。 熱風発生機を搭載し、洗浄後に部品を温風乾燥し、衛生管理面の問題も解消。 菌の発生が激しい50℃前後を飛び越えて一気に冷却し、梅雨・夏場でも安心です。 【特長】 ■高湿度冷風 ■食味の向上 ■温風乾燥機搭載で衛生管理も簡単 ■対象製品...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

『創造型生ごみ処理アクア・システム』

大規模食品工場・複合施設等の人件費も削減したい企業様向けのシステム！

当社では『創造型生ごみ処理アクア・システム 』を取り扱っております。 消滅型生ごみ処理機とディスポザーの組み合わせで、生ゴミ処理機を 意識せず、又病院等の感染対策・食品工場の導線衛生改善が出来るシステムです。 現在では、学校給食センターや病院、自衛隊、大型の食品工場様や都市部の レジャー施設で厨房が上層階に有り廃棄物の導線が作りにくいお客様に 好評をいただいています。...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

弱酸性次亜塩素炭酸水【バイキン減太くん】

様々な空間の衛生管理、除菌が必要なあらゆるものに対応！食品添加物と水で…

バイキン減太くんは、強力な除菌力と消臭力を兼ね備えた、多機能性「弱酸性次亜塩素炭酸水」です。食品添加物と水で作られた、人にやさしい安全な機能水で、食品加工工場やクリニック、施設内除菌等幅広く利用されています。 【特徴】 ＜強力な脱臭力＞バイキン減太くんは除菌能力とともに、強力な消臭力を発揮します。 ＜浮遊菌対策＞炭酸水を加えることで通常の次亜塩素酸水の8倍の除菌能力を持ちます。 ＜あら...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社