フマル酸製剤『DF30』

すぐに溶けて使いやすい日持ち向上剤

『DF30』は、食品添加物であるフマル酸を主成分（30％含有）とした製剤です。 フマル酸の欠点であった溶解性が小さいことを独自の製法で解決し、 使用時にフマル酸がすぐに溶けるように製剤化されています。 また、希釈し食品を浸漬することによって、食品を日持ちさ...

メーカー・取り扱い企業： 西日本長瀬株式会社