食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【産業調査レポート】世界の固化防止剤市場

世界の固化防止剤市場2021年-2031年：供給源別（天然、合成）、種…

ートは、固化防止剤の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、供給源別分析（天然、合成）、種類別分析（カルシウム化合物、ナトリウム化合物、その他）、用途別分析（調味料＆香辛料、乳製品、ベーカリー、その他）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ）、企業状況などについて以下の構成でまとめています。...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のブリリアントブラックBN着色料市場

世界のブリリアントブラックBN着色料市場2022-2028：形状別（固…

ルス感染症の影響）、形状別分析（固体、粉末、顆粒）、用途別分析（飲料、ベーカリー・スナック・シリアル、菓子、乳製品、フィリング、肉・鶏肉・魚・卵、ポテト・パスタ・米、ソース・スープ・ドレッシング、調味料、ペットフード）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、その他）、競争状況、調査プロセスなどの項目を掲載しています。...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の風味増強剤市場

世界の風味増強剤市場2023年-2032年：種類別（酸味料、その他）、…

風味や香りを改善するために使用される物質や成分は、風味増強剤として知られています。料理にすでに存在する風味を引き出し、官能的な魅力を高めることで機能します。加工食品、スナック菓子、ソース、スープ、調味料など、風味増強剤を使用する食品はいくつかあります。味のバランスを整え、全体的な風味を向上させるため、少量添加されることが多い。MSGは、多くの食品に自然に含まれるアミノ酸の一種で、グルタミン酸から...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の食品コーティング市場

世界の食品コーティング市場2023-2030：原料タイプ別、用途別、装…

長率で成長すると予測されています。食品コーティングとは、食品の外観、食感、味、保存性を高めるために、食品に成分や物質の層を塗布するプロセスを指します。コーティングには、単純なバッターやパン粉から、調味料、香味料、機能性添加物を組み込んだより複雑な処方まで様々なものがあります。食品コーティングには、製品の視覚的アピールを向上させる、サクサクした食感を提供する、保存性を高める、調理やフライの工程を容...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のブイヨン＆ストックキューブ市場

世界のブイヨン＆ストックキューブ市場2024-2032：製品タイプ別（…

ンやストック・キューブは、ブイヨンやスープを濃縮したもので、料理の下ごしらえに深みとコクを加える便利で効率的な方法を提供します。ブイヨンやブイヨン・キューブは、基本的に脱水・圧縮された食材で、塩、調味料、香味料に加え、好みの味に仕上げるための他の食材を組み合わせたものです。さらに、調理、特にスープ、シチュー、ソース、様々な料理の風味付けとして広く使用されています。ストック・キューブは、肉、鶏肉、...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

世界のフレーバーエンハンサー（風味増強剤）市場

世界のフレーバーエンハンサー（風味増強剤）市場2023-2030：用途…

世界のフレーバーエンハンサー（風味増強剤）市場は、2022年に約XX億米ドルと評価され、予測期間2023年から2030年にかけて4.5％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。フレーバーエンハンサー（風味増強剤）は、食品や飲料製品の味覚プロファイルを強化・改善する特殊な成分です。触媒として作用し、存在する天然風味を増幅したり、特定の味覚要素を加えたりして、全体的な官能体験を向上させます。味...

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【産業調査レポート】世界のグルテンフリー製品市場

グルテンフリー製品のグローバル市場（2024～2032）：ベーカリー製…

世界のグルテンフリー製品市場規模は2023年に207億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて7.1%の成長率（CAGR）を示し、2032年までに390億米ドルに達すると予測しています。 グルテンは通常、パン、焼き菓子、シリアル、パスタなどの小麦製品に含まれるタンパク質です。また、モルト、モルトビネガー、ビール、各種食品着色料などの大麦ベースの製品にも...

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【産業調査レポート】世界のミートスナック市場

ミートスナックのグローバル市場（2024～2032）：ジャーキー、ステ…

C Groupは、2024年から2032年にかけて6.5%の成長率（CAGR）を示し、2032年には180億米ドルに達すると予測しています。 ミートスナックとは、動物由来の原材料を乾燥・脱水し、調味料や味付けを加えたRTE（Ready-to-Eat）食品。原材料は調理の過程で、ストリップ、シュレッド、ナゲット、スラブ、リンドなど様々な形状に加工されます。肉スナックには、タンパク質、亜鉛、鉄分、...

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【産業調査レポート】世界のサーモン缶詰市場

世界のサーモン缶詰市場2024-2032：種類別（フィレ、チャンク、ミ…

工程にかけられ、残存する細菌、酵素、病原菌を除去し、サーモン缶詰の長期保存を可能にします。サーモン缶は、骨なし、皮なし、骨付き、皮付きなど様々な形態で販売されており、風味を向上させるために原材料や調味料が加えられている場合もあります。 ......

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【産業調査レポート】世界のトマトピューレ市場

世界のトマトピューレ市場2023年-2032年：性状別（有機、従来型）…

識の高まりと、各国料理への関心の高まりが、幅広いトマトピューレ製品に対する需要を促進しています。消費者が食事に便利で風味豊かなソリューションを求める中、トマトピューレはソースやスープからシチューや調味料に至るまで、様々な料理のベース食材として役立っています。トマトピューレの万能で濃厚な味は、利便性と料理の多様性の両方を優先する消費者の嗜好の進化という幅広いトレンドを反映し、人気の高まりに貢献して...

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【産業調査レポート】世界のケーキミックス市場

世界のケーキミックス市場2024-2032：種類別、フレーバータイプ別…

速かつ簡単にケーキを焼くことができるプレミックスです。一般的には、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、イースト、塩、砂糖、膨張剤、その他の香料などの乾燥材料を使用します。また、卵、水、牛乳、その他の調味料などの湿った材料も必要です。チョコレート、バニラ、レモンなど、さまざまなケーキを作るのに使われます。ケーキミックスは一般的に箱入りで、便利で使いやすいため、世界中で需要が高まっています。現在、主要...

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【産業調査レポート】世界のピンクヒマラヤソルト市場

ピンクヒマラヤソルトのグローバル市場（2024～2032）：ヨウ素化、…

スの蓄積を防ぎます。このほか、適度な摂取はセロトニンレベルを改善し、ストレスの軽減、熟睡の促進、エネルギーの増強、うつ病の緩和を助けます。その結果、ピンクヒマラヤソルトは食品・飲料(F&B)産業で調味料、調理、保存食として幅広く使用されています。 ピンクヒマラヤソルトの市場動向： 肥満、糖尿病、喘息、その他の呼吸器疾患などの慢性疾患の有病率の増加は、市場にプラスの影響を与える主な要因の一...

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【産業調査レポート】世界のオーガニックスパイス市場

オーガニックスパイスのグローバル市場（2024～2032）：ターメリッ…

、様々な政府政策や規制の賦課、支出能力の増大、環境に優しいパッケージの採用などが市場を推進している主な要因の一部です。 有機スパイスとは、合成肥料や農薬、遺伝子組み換え作物を使用せずに生産された調味料のこと。有機ブラックペッパー、ターメリック、シナモン、ジンジャー、クローブ、ナツメグ、マスタードシード、カイエンペッパーなどが含まれます。料理、お菓子作り、薬用、スキンケア製品、天然食品保存料、ア...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の特殊食品原料市場

世界の特殊食品原料市場2024-2028

原料市場は以下のように区分されます： 製品別 • 栄養補助食品原料 • 香料 • 特殊澱粉 • 酸味料 • その他 用途別 • ベーカリー・製菓 • 飲料 • ソース・調味料 • その他 地域別 • 北米 • アジア太平洋 • 欧州 • 南米 • 中東・アフリカ 本調査では、今後数年間における特殊食品原料市場の成長を促進する主な理由の一つとして...

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【産業調査レポート】世界のテーブルバター市場

世界のテーブルバター市場2023年-2028年：地域別

テーブルバターの市場動向：テーブルバターはそのクリーミーさと豊かな味わいから、ベーカリー製品や揚げ物など様々な料理の調理に幅広く利用されています。また、トースト製品のスプレッドや調理済み製品の調味料としても使用されています。これは、食品業界における数々の技術革新や進歩と相まって、市場の成長を強化しています。...

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