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    「トウフアップⓇ」シリーズ 【豆腐油揚用 消泡剤】

    使い易くて良く消える「トウフアップⓇ」シリーズをご紹介します。 

    効性と持続性を兼ね備えた優れた消泡効果で、煮釜からの呉の吹きこぼれを防止します。 ■製品価値の高い豆腐  気泡のないきめ細かい弾力のある、製品価値の高い豆腐ができます。 ■作業効率の改善  豆乳とおからの分離がよく、歩留まりも格段に向上するので作業効率が改善されます。 ■豆乳の収率アップ  呉の煮えムラをなくし、蛋白の抽出率が向上するので豆乳の収率が上がります。...

    メーカー・取り扱い企業: 三友株式会社 産業資材本部

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