超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

感染症対策と空気清浄の機能を一台に集約【感染空間急速消毒設備】

「SUN STERIER」は二つのモードを使い分けいただくことで、感染…

』や『働き改革』など社会的要求が強く求められる中、従来から強みである弊社UV技術を応用した「感染空間急速消毒設備」を開発しました。 労働衛生環境の向上に繋がる新規製品を生み出すことで、現場合理化に貢献します。 【特徴】 ■菌、ウィルスの種類は問わず処理が可能 ■運用はタッチパネル操作による簡単な管理 ■清拭作業、燻蒸処理等の処置頻度を低減 ■感染細菌などの検出確率が低下 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： サンエナジー株式会社