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様々な食材に対応可能な超音波カッター装置/ユニット
超音波技術は、自動化する食品産業における様々の食材の切断、分離工程を可能にします。 超音波振動により通常のカッターよりも低い圧力でカットが出来る為、様々な食品を型崩れなく、綺麗な切断面にカットする事が可能です。 弊社では超音波カッターを搭載した装置から超音波カッターユニット販売まで対応致します。 ...
メーカー・取り扱い企業: プロソニック株式会社
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美しく、均質、均等に連続して「切る」ができる
カッターに超音波の振動を伝えることで、低い圧力で食品・食材カットが可能。形を保ったまま見目の良い切断面が得られます。 食品カッター×超音波 ・圧倒的な切れ味。何度でも美しく、安定した断面 ・サンドイッチ、ケーキ...
メーカー・取り扱い企業: プロソニック株式会社
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