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町中華さながらの炒め感を実現。真空冷却機など様々な菓子製造機・食品加工…
『あおり炒め機 BR-1200F』は、町中華さながらの炒め物を製造できる装置です。 中華鍋と同様の容器形状や、ブラスト式メタルニットバーナーの高火力、 当社の新撹拌方式「あおり撹拌」により余分な水分を効率的に飛ばすため、 野菜炒めや炒飯などを程よい炒め感・パラパラ感に仕上げられます。 6月6日から始まる「FOOMA JAPAN 2023」にて、本製品を展示・実演予定です。 食品加...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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