脱気槽『連続式デアレーター』

良質な豆乳づくりのために！無消泡剤での豆腐生産の安定化を図ります

『連続式デアレーター』は、CIP対応可能な脱気槽です。 無消泡剤での豆腐生産の安定化を図り、豆乳に含まれる 泡・溶存酸素を取り除きます。 材質はSUS304、処理能力は1,200L/h～2,500L/hで、 大豆の種類・加水量によって異なります。 【特長】 ■無消泡剤での豆腐生産の安定化を図る ■CIP対応可能 ■豆乳に含まれる泡・溶存酸素を取り除く ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

加熱調理機

蒸す、揚げる、焼く、茹でるなどの加熱調理に！蒸し時間、生産能力に合わせ…

ニチモウ株式会社では、「加熱調理機」を取り扱っております。 フライヤーの熱源には、ガス熱交換器、蒸気熱交換器を採用し、 省エネ、安全、室内環境改善に貢献。 「オイルミストキャッチャー」は、フライヤーから出る油煙を除去し、 ダクトを衛生的に保ち、火災の危険を無くします。 【特長】 ■蒸す：餃子、焼売など、連続で蒸加熱するスチーマーは、蒸し時間、 　生産能力に合わせて設計 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

ニチモウ株式会社　機械事業

多くの実績と経験を活かしたエンジニアリング施工！好適な生産ラインを構築

ニチモウ株式会社では、中華総菜成型機、水産加工機械、豆腐製造装置などの 食品加工機械の提供をはじめ、原料加工から包装まで、様々な食品の 生産工程で必要な各種機械装置を取扱っています。 さらには食品製造ライン全体の新設や新工場建設を行う総合監理事業に おいても、新しい技術を導入。 さまざまなニーズにお応えした好適な機械設備と生産システムを構築し、 ご提案いたします。 【取扱...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

工業用全自動精密濾過装置

独自性と高い技術力をアピール　クーラントの自動精密濾過を実現

工業用全自動精密濾過装置は、クーラントの自動精密濾過を実現さまざまな機械加工で使用されるクーラントは加工の妨げになるスラッジを除去し、クリーンにする必要があります。当社の工業用濾過装置はクーラントを大量かつ精密に自動濾過。その最も大きな特徴は、フィルターを直接パンチング板（ネットスクリーン）に乗せて濾過時に生じる負圧により密着させる点にあります。これにより、フィルターが完全にシールされ、従来の濾過...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

えび巻形成機　『ES-40』

1時間で2,400本生産可能！エビの尾っぽをそのまま残して巧みに巻くえ…

えび巻形成機『ES-40』は、フレッシュな海老を春巻の皮で自動的に 巻くために開発されました。 通常、春巻皮成型機(HT型)とともに使い、皮は連続供給されます。 海老の供給はマニュアルで行い、その後は自動で巻かれてコンベアー の上に出てきます。 食べる前にフライすると、新鮮な海老の風味と春巻皮のパリパリ感がよく マッチした新しい食感をかもし出しています。 【特長】 ■エ...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社