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強酸や有機溶媒を使わない、簡単・安全な分析が可能な分析キット
『チェックカラー ヒスタミン』は、酵素法によるヒスタミン分析法です。 反応時間は15分。 酸素の高い基質特異性により、強酸や有機溶媒を使わずに簡単・安全な分析が可能です。 生魚なら、前処理作業を含めても1時間以内に分析結果が得...
メーカー・取り扱い企業: キッコーマンバイオケミファ株式会社
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