タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

グリストラップ用洗浄剤『eG-trap』

誰でも簡単に、環境に配慮し、経済的に、グリストラップを洗浄できます！

【成分】 ■ケイ酸ナトリウム ■炭酸ナトリウム過酸化水素付加物 ■クエン酸ナトリウム ■炭酸水素ナトリウム ■水酸化カリウム（5%以下） ■酵素 ■その他 ビルダー、キレート剤、界面活性剤 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコーバイオケミカル