急速冷凍機対応トレー

耐寒温度は-40℃以上！ステンレス容器からの移し替えなどのコストが削減…

「急速冷凍」とは低温の風や液体を対象物に当てることにより 急速に温度を低下させ冷凍させる、冷凍手法の一種です。 急速に冷凍させると"最大氷結晶生成帯（-5～-1℃）"と呼ばれる 水分を凍結させ、氷結晶化させる温度域を素早く回避できます。 『急速冷凍機対応トレー』は、自社開発した"耐寒PP"を使用。 耐寒温度は-40℃以上あり-40℃の温度帯で衝撃を加えても割れが 発生しませんの...

メーカー・取り扱い企業： キャネロン化工株式会社

張り付き防止　冷凍用トレー（-40℃～120℃）

急速冷凍機や洗浄機にも対応！ゴム製品他工業部品等の張り付き防止にも使用…

当社が取り扱う、丸善社の『冷凍用トレー』をご紹介します。 お肉や果物など冷凍する際に使用すれば、お肉や果物がくっつかず 剥がすことが可能。それにより、破れたビニール片などの異物混入を 防ぐことができます。 通常使用方法としても、糖分の多いキャンディやドライフルーツ等の生産時の 剥離その他、ゴム製品他工業部品等の張り付き防止にも使用可能です。 また、耐久性も優れており-40℃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所