【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ

PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能！　ダマや溶け残りなし・短時間処理…

粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌（撹拌）する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌（撹拌）を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか？ 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

[サンプル提供可能]　有機ノニ果実粉末

ノニの国インドネシア国産ノニ果実粉末は有機JAS/EU/USDA認定食…

有機認定ノニ果実１００％の無添加粉末です。 食物繊維が豊富でそのまま、またはノニ含有錠剤、ハードカプセルの健康食品原料として好評の商品。 粒子サイズは６０メッシュ。 大腸菌群は陰性、一般生菌数は３，０００/g 以下。 １ｋｇのアルミ袋梱包です。 最小受注量は５ｋｇ。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

[サンプル提供可能] ブアメラ　Buah Merah

インドネシア・パプア島先住民の6万年の秘密、赤い果実ブアメラ

インドネシア・パプア島の先住民は6万年前にアフリカからパプア島に到着。2000ｍの高地に移住した種族は寒さの中裸同然、植物性食品摂取の暮らしをしていましたが、繁栄してきた秘密はパプア島のみに植生する稀少植物、赤い果実ブアメラでした。 果肉に含まれるオイルはプロビタミンＡ，ビタミンＥ，オイルの脂肪酸組成は人間の脂肪と類似したものです。 プロビタミンＡの最も特徴は、世界が注目するβ‐クリプトキサン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部