【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

餅・求肥用機械『食品加工ミキサー 餅もち』

用途に応じて使用可能！餅用と団子用の2種類の攪拌羽根がついているミキサ…

『食品加工ミキサー 餅もち』は、外装にステンレス、臼にはアルミ合金に テフロン加工をしているため、錆びずに衛生的な食品加工ミキサーです。 撹拌羽根に、餅用と団子用の２種類を付属しているので、餅、団子、 最中生地、あられ、おかき、など用途に応じて使用が可能です。 【特長】 ■簡単な操作 ■衛生的 ■餅用と団子用の2種類の羽根を付属 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

加熱撹拌機『ユニバース型撹拌機』

ステンレス製で衛生的！多方面に実績のある耐久性に優れた加熱撹拌機

『ユニバース型撹拌機』は、独得の自転、公転方式により、均一な 撹拌効果が得られる加熱撹拌機です。 撹拌機本体・釜ともステンレス製のため衛生的。 インバーター仕様により、食品に応じた最適速度を選べます。 また釜転倒式により、材料の取り出し、清掃などの作業が能率的に行えます。 【特長】 ■多品種の撹拌がこれ1台で可能 ■羽根が樹脂製で耐久性は抜群 ■無段変速装置により食品に応じ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

ステンレス製 回転式万能練機『KIM-660型』

ステンレス製で衛生的！手練りと同じ自然な撹拌・煮炊を実現した回転式万能…

『KIM-660型』は、手練りと同じ自然な撹拌・煮炊を実現した ステンレス製 回転万能練機です。 鍋とカイの回転を各々インバーター制御により好適な回転数に設定できるほか、 頭部を振らずに鍋の転倒ができる為、取出しが早く楽にできます。 また、鍋の回転にベベルギャーを使用しているので音が小さく、耐久性が高く、 各種餡練・羊羹・求肥・摺密・その他一般食品用として広く使用できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所