食品機械 | イプロス医薬食品技術

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、組立請負等の総合機械メーカーのフードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した「タワーコンベア」をはじめ、露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業：滝川工業株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本プロトン

マルチアングルスライサー『I-slice 135 MA』

【marel】精度と安定性を向上させる新しいスタイルのベルトと、スライ…

『I-slice 135 MA』は、Marelの重量指定のスライスプログラムをさらに改良させたもので、重量指定の定量スライスと長さや厚みを指定する定寸スライスの独自の機能を備えたマルチアングルスライサーです。個包装の手間を最小化することが可能。また、誰にでも簡単・安全に操作でき、多言語対応のカラータッチスクリーンにより全ての設定を容易に行えます。 marelは食肉、畜産、水産系の食...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

パッケージングシステム『FlatSkin』

【SEALPAC】密着包装、魅力的なパッケージ！環境に配慮した設計のパ…

『FlatSkin』は、ロングライフ化と非常に魅力的な包装形態、包装資材の持続可能な利用で地球環境の保全にも対応するパッケージングシステムです。厚紙とプラスチックの両方で作られた包装資材を用いており、使用後に簡単に分別が可能。食品に適したオールフレッシュパルプの厚紙を使用しています。また、厚紙の両面に、食品の特長に合わせた美しい印刷を施すことが可能です。【メリット(一部)】 ■密...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ポーションカッター『I-Cut 122』

【marel】高速で正確なポーショニング！マレル独自の直感的なソフトウ…

『I-Cut 122』は、骨の無い生の鶏肉製品等を、一定の重量及び寸法に高速でカットするために設計された、正真正銘のデュアルレーンポーションカッターです。最高水準の精度・能力・信頼性を、革新的なソフトウェアで実現。両方のレーンのカット角度を個別に調整することが出来るため、それぞれのレーンで異なるパターンのカットを同時に行うことができます。また、当製品は市場で必要とされているほぼすべて...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ガス分析計『OXYBABY M』

【WITT】移動しながらのパッケージ検査により、商品の一定鮮度管理(H…

『OXYBABY M』は、シールドガス包装(MAP)された食品の品質保持期間をチェックする、コンパクトなコードレスの酸素分析計です。持ち運びができ、迅速かつ精確なサンプルテストが可能。包装機械、倉庫、ラボ等でお使いいただけます。また、便利な全機能バージョンのガス分析計「OXYBABY V」もご用意。さらに、食品業界における真空パック機械や、供給量変動の多い混合ガス使...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

プレミアムフォーマー

【marel】調理後も常に製品の品質を維持しながら、さまざまな質感や形…

「プレミアムフォーマー」は、新鮮なパティを成型するための製造機です。垂直な繊維や絡み合った繊維等、さまざまな繊維の方向を持つ多彩な種類のパティを成型可能。標準的なパティ、柔らかいフレッシュなパティ、手作りのパティ、肉屋のパティなど様々なオプションをご用意。常に望ましい形状と重さを持つ、一貫したパティを作り出し、成型工程においては、肉の食感を考慮し、肉へのダメージを最小限に抑えます。 ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

スキンナー

【marel】最高水準の生産性と処理能力！多様なトップフィードにより、…

当社で取り扱う、「スキンナー」をご紹介いたします。貴重な原料をロスすることなく鶏肉の皮の処理が出来、機械は最高水準の性能を提供。「SK14-410」「SK14-430」「SK14-470」のモデルからお選びいただけます。また、各モデルは特定の製品と条件下で稼働することで高い歩留まり率、品質を保証し、効率の良い二次加工を可能にします。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスラ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

コンパクトグレーダー

【marel】正確なグレーティングとバッチングを備えた柔軟なソリューシ…

「コンパクトグレーダー」は、季節による生産量の変動にも対応出来るようデザインされた独立型マシンです。インフィード部、計量部、任意のグレーティングとバッチ処理をする排出部で構成。設置と操作が簡単で、高さを850mmから1,250mmまで容易に調整ができます。丸鳥や生鮮肉、カット後の生または冷凍された魚など、様々な食品加工業で使用可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

スマートライングレーダー

【marel】グレーディングの速度、精度だけでなく衛生面も強化！洗浄性…

「スマートライングレーダー」は、スピードと精度に加えて機械の洗浄性とメンテナンス性を強化し、モジュラー構造により、グレーディングに必要とされる要素に柔軟に対応する製品です。 IP69Kの防水性を備えており、短時間で分解・組み立てが可能。独創的なオープンフレーム設計は容易な保守・メンテナンスを可能にし、傾斜をつけたデザインにより高い衛生環境を保証します。また、広範囲に渡るレポート機能...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

フィレッティングマシン『MS 2730』

【marel】コンパクトな設計デザインで頑丈！キャビネットにはダンパー…

『MS 2730』は、ブリ・ハマチ用の高性能自動フィレッティングマシンです。フィレ加工のプロセスを自動化し、短時間で効率的に高い処理量を実現。加工の自動化は歩留まりの向上、処理量の増大、生産効率の改善だけでなく、労働コストの削減、コンタミネーションの防止、商品のダメージといった手作業により発生するリスクの低減にも貢献。多言語のタッチスクリーンで簡単かつ安全に操作が行え、寸法、カット刃...

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レボポーショナー『TRPシリーズ』

【marel】低圧のポーショニングで製品を成型できる真空充填成型機！製…

『TRPシリーズ』は、製品の形状と食感を保持し、高精度なポーショニングができるレボポーショナーです。ポーショニング、ドラムを使用し低圧力で製品を充填する為、肉の食感や組織を損なうことなく均一な形状・重量・サイズに成型可能。ハンバーガー、ナゲット、カツレツやテンダーロイン、ステーキ、フィレ等様々な立体的な製品が成型できます。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

Marel 取り扱い製品

【marel】高速重量選別機や水産加工機械など！多種多様なラインアップ…

NASCO株式会社が取り扱う「Marel製品」をご紹介します。様々な用途で使用可能な陸上仕様・海上仕様の「スケール」をはじめ、低圧力での立体成型が可能な「成型機」や2mm厚のスライスにも対応した「モールド成形定量スライサー」など豊富にラインアップ。 Marel社は、鶏肉・魚肉・食肉・食品加工の高性能な機器、システム、サービスを提供する世界的なプロバイダーです。【取扱製品(一部)】 ...

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プラティノフラットナー

【marel】肉を平たく、柔らかに！独自のドラム形状で「最大限の歩留ま…

当社で取り扱う、「プラティノフラットナー」をご紹介いたします。引き伸ばし後の製品の戻りが少ない上、短時間で処理するため、食感と味が高品質な仕上がり。様々な種類の製品に対応し、コンパクトで使い易く、頑丈で汎用性の高いモデルです。また、洗浄性を考慮したデザインのため掃除は簡単で衛生的です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、スケールからリムーバーまで食品加工機...

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パッケージングシステム『ThermoSkin』

【SEALPAC】スキンパックの柔軟な対応！製品の突起最大40mmのパ…

『ThermoSkin』は、加工肉、生肉、鶏、シーフード、レディーミール等にインパクトを与えることができるパッケージングシステムです。全自動真空パッケージシステムを利用することにより、製品の見栄えだけでなく、様々な有益性も提供。熱成形されたボトムフィルムに製品が充填され、高い真空プロセスにより、特殊なスキンフィルムを使ってシールされます。くぼみやフィルムのしわを寄せるなどの作業を不...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

Perfolid

【SEALPAC】商品を新鮮に保ち、おいしさロングライフ！

『Perfolid』は、3業界の技術の粋を結集した製品です。 PerfoTecの穿孔加工、SEALPACのダブルシーリング、 Naber PlasticsのEasylidトレイを組み合わせた製品。食品廃棄の削減、より良い商品の品質、そしてコストを節減します。ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。【特長】 ■PerfoTec ■パック詰め青果物の品質を強化 ■スーパーマーケッ...

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ミクロカット『MCシリーズ MC型』＜縦型＞

【Stephan】連続式、切断、粉砕、乳化用！原料の温度上昇を最低限に…

当社で取り扱うミクロカット『MCシリーズ MC型』をご紹介いたします。多くの加工食品や化学品等の分野において原料の温度上昇を最低限に抑えることが可能。切断・乳化をより経済的な方法で行うことができる新鋭の機械です。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。【特長】 ■ミクロカット縦型 ■連続式 ■切断、粉砕、乳化用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

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