【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

ショーケースLED棚下照明『棚子ちゃん』

生鮮食品別専用のLEDランプにより食品の高演出を実現！美味しく見せるの…

「棚子ちゃん」は、生鮮食品を美味しく見せるのに適した高演色性のショーケース用LED照明です。 食品別に30種類のバリエーションで食材の新鮮さとおいしさを演出、更に棚下照明にかかる年間電気代を約50％以上削減が可能です。 また、紫外線と熱線をカットし生鮮食品の鮮度維持を実現します。 【特長】 ■高演色：異なった発色と明度の組合せでそれぞれの食品に適した演出効果を発揮 ■劣化防止：赤外線...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラックランド