【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

抗菌消臭能力を持つ｢TM-N5株｣

バイオの力で浴室などのカビと臭いを抑える！

(株)テクノスルガラボ 調べ 急性経口毒性試験 LD50値　2000mg/kg以上(安全) 財団法人日本食品分析センター 調べ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社T.Mエンタープライズ

植物の力を生かした「フィトンチッド消臭除菌シリーズ」

悪臭やカビ、水虫原因菌、菌やウィルスに植物の成分で効果を発揮

　フィトンチッドの力で、衛生的な空間を提供します。 ■消臭能力 　フィトンチッドの力で以下の各種悪臭に対して効果を持ちます。 トリメチルアミン：痛んだ魚の臭いの主成分。人やペット、食品などからも発生する。 アンモニア：トイレのし尿などの悪臭の主成分。冷蔵庫や空調設備などからも発生することもある。 硫化水素：トイレの臭気の成分。 イソ吉草酸：足の臭いなどの成分。 フィト...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社T.Mエンタープライズ

冷温下で抗菌消臭能力を持つ｢TM-I-3株｣

バイオの力で冷蔵庫やエアコンなどの低温乾燥下でもカビと臭いを抑える！ …

(株)テクノスルガラボ 調べ 急性経口毒性試験 LD50値　2000mg/kg以上(安全) 財団法人日本食品分析センター 調べ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社T.Mエンタープライズ