特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

《実験用装置を無償貸出中》『セレミオン』で脱塩試験を試してみて！

PRイオン交換樹脂は吸着後に樹脂の再生処理が必要です。でもイオン交換膜を使…

ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩、濃縮、回収、分別することができます。 DHA・EPA等の食品成分やキトサン・タウリンなどの医薬、化粧品成分から不要なイオンの脱塩・分離が可能です。 ＜無償貸出機について＞ 実験用電気透析装置（DW-Lab）を２週間無償でご提供しております。 導入を...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

食品用潤滑スプレー『バイオアドニールスプレー』

使用場所を選ばず、どこでも気軽に使用できる！食品用潤滑スプレー

『バイオアドニールスプレー』は、安心・安全・無臭・無公害の食品用潤滑スプレーです。 極めて高い天然植物油脂を高度に精製した食品油を使用しているので安全。 鉱物油系潤滑油に優る潤滑性・耐摩耗性を有しているので、ポンプのシャフト部の潤滑として、各製造機械の...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

食品・機器・食材等殺菌剤『ネオクリーン』

火落菌はじめ多くの微生物に有効！安心・安全しかも強力殺菌！

『ネオクリーン』は、安心・安全な、食品・機器・食材等殺菌剤です。 強力な殺菌力と高い殺菌持続力を有するほか、塩素ガス発生の危険性が極めて低く安全です。 また、食品添加物製剤なので、使用後の水洗いが不要。 塩素系特有の臭いが...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

簡単・専門知識不要の微生物検査キット『甘酒用生菌数測定キット』

製品を安全にお客様にお届けするために！簡単に生菌数測定できるキットをご…

『甘酒用生菌数測定キット』は、生菌数測定が可能なキットです。 「飲む点滴」と言われるほど栄養価が高く、様々な分野から注目を集めている発酵食品の「麹甘酒」ですが、ご承知の通り甘酒は微生物の汚染を非常に受けやすい食品で、殺菌が不十分ですと食中毒をも引き起こしかねません。 そこで、微生物管理に関する知識や経験のない方でも簡単に生菌数測定...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

「甘酒糖化タンク」高品質な麹甘酒を簡単な操作で！

発酵食品の中でも老若男女に支持されている麹甘酒。「甘酒糖化タンク」は甘…

新洋技研工業株式会社の「甘酒糖化タンク」は、高品質な麹甘酒を簡単な操作で造ることが出来ます。甘酒糖化工程の温度保持、充填工程前の熱殺菌に適しています。 【特徴】 ■温水タンク内の水温を自動制御 ■糖化工程等の温度保持時は電気ヒーターを使用 ■熱処理工程等の急速な温水の昇温時は蒸気をご支給下さい ■空焚き防止に電気ヒーターには安全装置が、 　温水タンクには自動給水バルブが付属 ...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社