【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

【資料】異物クレームの現状と分析手法「異物分析事例について」

ゴム種の分析や血液判定試験などの事例をご紹介！当社ならスピーディーな対…

当資料は、異物クレームの現状と分析手法について、異物検査の事例を 交えてご紹介しております。 外観による判定事例をはじめ、パンに付着した異物や加工食品に付着した 異物などの分析事例を多数掲載。 当社では、異物検査以外にも、栄養成分検査や細菌検査など各種検査を 取り揃えております。 【掲載内容（抜粋）】 ■異物とは？ ■異物検査...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

カビ毒検査サービス

生産段階や貯蔵段階における対策が有効なカビ毒の検査サービスをご紹介！

食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 カビ毒検査についてご紹介します。 カビがつくり出す代謝産物のうち、人や動物に対して有害な作用を 示す物質のことを総称して「カビ毒」と呼び、 現在報告されているものだけでも300種類以上あると言われています。 食品中（特に農作物）のカビ毒については、生産段階や 貯蔵段階において対策を行うことが最も有効であるとされることから、 ...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

放射性物質検査サービス

出荷停止や回収コストの負担を避けるための放射性物質検査サービスをご紹介…

食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 放射性物質検査についてご紹介します。 検査をせずに出荷した食品から、基準値を超える放射性物質が検出される と様々なリスクに繋がります。そのため、定期的な検査が大切です。 当社の放射性物質検査は、午前中着の検体は、同日に結果をご報告。 さらに、ISO/IEC17025試験所認定を取得しているだけでなく、 「検体量が少ない」「低い下限値まで見たい...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

重金属検査サービス

製造の各段階において定期的な検査をおすすめ！当社の重金属検査項目をご紹…

食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 重金属検査についてご紹介します。 カドミウムや鉛、ヒ素のように毒性が強く体内蓄積性のあるものは、 その過剰な摂取が人体に悪影響を及ぼすものもあるため、 食品衛生法により規格基準が定められています。 安全管理のためにも、製造の各段階において定期的な検査を行うことが重要です。 【検査項目】 ■重金属（Pbとして） ■ヒ素（As2O3として） ...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

異物検査サービス

製造の各段階において定期的な検査をおすすめ！当社の重金属検査項目をご紹…

食品の受託分析事業を行うユーロフィンQKEN株式会社の、 異物検査についてご紹介します。 徹底した管理下においても、異物クレームゼロは困難なことです。 起こってしまった事故に対しては、事故後のスピーディーな対応が大切です。 当社の異物検査は、スピーディー且つ正確な検査で対応し、 お客様の立場に立ったご相談・検査・報告書作成を行います。 【異物の種類】 ■生物全般（昆虫・カビ・植物等）、樹脂・繊維、...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社