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特許取得寒天! 従来の寒天とは、まったく異なる『カチカチ』&『コリコリ…
超”高ゼリー強度寒天『カリコリカン』は従来の寒天とは、 まったく異なる『カチカチ』&『コリコリ』食感 の高強度寒天です。 優れた凝固力を併せもっており、ゼリーの硬さ(凝固力)は、 一般的な寒天の約 3~7 倍です。 また、極めて“低い濃度“でも凝固が可能で、低濃度でもしっかり固まります。 ...
メーカー・取り扱い企業: 伊那食品工業株式会社
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