【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

研究開発用設備

テーブルトップ型攪拌混合・造粒機などをラインアップ！当社の研究開発用設…

当社で取り扱う研究開発用設備をご紹介します。 極小量生産用テーブルトップ型攪拌混合・造粒機「Mycromix（マイクロ ミックス）」は、0.5～10リットルのコンテナに交換可能。 駆動部が下部に収納され、操作が容易です。 この他、流動層モジュールからドラムコーティングモジュールへの切替えが 簡単に行える「Solidlab1」、スケールアップが容易な「Solidlab2」を ライ...

メーカー・取り扱い企業： シンテゴンテクノロジー株式会社