野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【搬送機】食品用サニタリー式スクリューコンベヤ ★デモ機貸出中　

分解洗浄のしやすいスクリューコンベア。製品の品替えが多い・コンタミを無…

《 特長 》 ○軽量設計な為、女性でも移動や分解、洗浄、組立てが可能です。 ○金属接触（メタルタッチ）がありません。 ○傷つきやすい物、顆粒、葉物、練物、湿粉にも対応しております。 →解凍ブルーベリー、解凍イチゴ、解凍白桃、生ササミなど輸送時に傷つけにくくする事が可能です。 ○オプションにより、輸送距離や角度を任意に設定する事が出来ます。 ○輸送時の異物混入が一切ありません。 ○...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイシン企業