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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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PR繰り返し使うことで環境負荷削減!金属製の高性能な高温集塵フィルター。
「パイロスクリーン」は、ステンレスまたは、アルミ製の高温集塵フィルターです。 ダストを含んだ気流を強制的に方向転換させるスクリーンを10枚複合することで、90~99%以上の除塵効率を実現しました。 圧力損失が極めて小さい点、材質・構造から高強度な点が大きな特長です。 【パイロスクリーンの特長・メリット】 ■乾性・湿性どちらにも使用可能 ステンレス製フィルターなので乾・湿どちらにも使...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社布引製作所 本社
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ダブルコーティングで汚れが付きにくく、美しさが長く保てます
『フォーリスト』は、ダブルコーティングを施した熱風再加熱用メラミン食器です。 食器に盛り付けたままスチームコンベクションオーブンによる再加熱を行う 「ニュークックチルシステム」に好適なシリーズ。 また、積み重ねられるスタッキング性と食べやすいサイズ、親しみやすい デザインにもこだわりました。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■1/1サイズのホテルパン(浅...
メーカー・取り扱い企業: スリーライン株式会社
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