【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

製粉機『石臼製粉 （業務用）IU-540型』

大型店舗・製粉工場向けの製粉機！

『石臼製粉 （業務用）IU-540型』は、粉砕時の熱の発生を抑え石臼特有の 粉を得るために、手回しの時の回転速度に近付け、1回挽きの製粉機です。 ヌキの供給は、1回転毎に落とし場所が変わる二分配ランダム型を 標準としています。 1台型単座から2台・4台といった連座まで、何なりとお申し付けください。 【特長】 ■大型店舗・製粉工場向け ■手回しの時の回転速度に近い ■1回...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社柳原製粉機

補助機『F2200型』

脱皮と製粉を簡易的に製粉機1台で！

『F2200型』は、蕎麦の脱皮において専用の脱皮機がない場合に、製粉機 セットの昇降機に取り付け、脱皮と製粉という本来別々の機械による工程を 簡易的に製粉機1台で行う船形脱皮補助機です。 本機は、穀（外皮）と実（ヌキ）を分離するために使用します。 6.5メッシュ（8目）の金網が組み込まれており、粗割りをした玄そばを 流すと、殻は大きいため金網を通過できず、網上を流れ、殻の出口から ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社柳原製粉機