ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

高鮮度管理機器『ブラストチラー&フリーザー』

庫内の菌を抑制する「ナノイー」搭載！急速冷却・凍結する高鮮度管理機器

『ブラストチラー&フリーザー』は、菌の繁殖温度帯(10℃~60℃)をすばやく 通過させ、急速に冷却・凍結する高鮮度管理機器です。 菌を抑制する「ナノイー」を搭載し、予冷時や清掃終了後に庫内に放出。 操作パネルはボタン式を採用して設定や運転状況が一目でわかり、簡単・ スムーズに操作できます。 用途によって粗熱取り、急速冷凍、急速凍結の使い方が可能。3種類の 冷却モードと運転制御モ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

別置型ショーケース『パススルーホット＆コールドショーケース 』

3温度帯に対応！売店、お弁当、惣菜販売店などのドリンクコーナーで集客能…

『パススルーホット＆コールドショーケース 』は、当社が取扱う パナソニック社製の別置型パスツル―タイプのショーケースです。 売店、お弁当・惣菜販売店などのドリンクコーナーに適しており、 1台でホット飲料・コールド飲料・おにぎり（お弁当）の3温度帯に対応。 集客能力を発揮します。 【特長】 《上ケース》 ■ホット・コールドの切り替え可能 ■仕切バー付傾斜棚で商品の自動スライド...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

たて型恒温高湿庫『Jシリーズ』

生鮮食品はもちろん、多彩な食品を高鮮度管理！たて型の恒温高湿庫

『Jシリーズ』は、うまみと鮮度を長時間キープする、たて型恒温高湿庫です。 庫内は平均90%の高湿度でラップが不要。お刺身やサラダなどを盛り 付けた状態でノンラップで保管できます。 また、よく使われる1/2サイズのホテルパンが6個も効率よく収まる 「センターピラーレスシリーズ」もご用意しています。 【特長】 ■ノンラップで高鮮度管理が可能 ■庫内は平均90％以上の高湿度 ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社