ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

キャベツのみじん切り 脱水機

【餃子のキャベツのみじん切りの脱水】

餃子のたねに入れるキャベツのみじん切りを脱水することで、餃子のたねが水っぽくなりにくくなります。 ■作業者の腰への負担軽減 　従来の遠心脱水機では構造上ドラムへの材料の取り出しの際に腰に大きな負担がありました。当社（モトイ機械）のプレス脱水機では、腰を大きく屈める事無く材料を取り出すことが出来るため、作業者への腰への負担が軽減されます。 ■投入カゴごと取り出す事ができるためハンドリングも抜群で...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

ボイルモツ (ホルモン)　脱水機

ボイルした後のモツを脱水することで良く味が染み込みます!!

ボイルした後のモツを脱水することでモツによく味が染み込みます。 ■作業者の腰への負担軽減 　従来の遠心脱水機では構造上ドラムへの材料の取り出しの際に腰に大きな負担がありました。当社（モトイ機械）のプレス脱水機では、腰を大きく屈める事無く材料を取り出すことが出来るため、作業者への腰への負担が軽減されます。 ■投入カゴごと取り出す事ができるためハンドリングも抜群です。 ■作業安全に配慮し、プレス...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

食品用プレス脱水機

食材脱水時の腰への負担を軽減します！！

従来の遠心脱水機では構造上ドラムへの材料の取り出しの際に腰に大きな負担がありました。当社（モトイ機械）のプレス脱水機では、腰を大きく屈める事無く材料を取り出すことが出来るため、作業者への腰への負担が軽減されます。 ■投入カゴごと取り出す事ができるためハンドリングも抜群です。 ■作業安全に配慮し、プレスエリアの前にプレス動作とのインターロック機能付きセーフティーエリアセンサーが設置されております...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械