食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

3次元NMRを用いた多糖の分析

PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

果実搾り機『MKS-1CP/MKSS-1CP』

作業員一人でOK！“破砕だけ”“絞りだけ”の単独使用も可能な果実搾り機

当社が取り扱う、果実搾り機『MKS-1CP/MKSS-1CP』をご紹介します。 「MKS-1CP」は、りんご・梨などに適した標準仕様で、「MKSS-1CP」は、 りんご、ラ・フランス、人参などの根菜類等、多種類を搾汁したい 場合におすすめな特殊仕様。 “破砕だけ”“絞りだけ”の単独使用も可能で、さらに、作業効率をアップする、 りんご洗浄機「MKS-B」もオプションにてご用意してお...

メーカー・取り扱い企業： 池田機械工業株式会社

卓上コールドプレスジュースマシン『X-1mini』

飲食店やジュース専門店、フィットネス分野など様々なシーンで活躍！

当社では、Goodnature社の卓上コールドプレスジュースマシン 『X-1mini』を取り扱っています。 プレス（圧搾）とグラインダー（粉砕）が一体型になり、ほとんどの材料 （ケール、りんご、ショウガからアーモンドまで）を切らずに対応が可能です。 作動中はグラインダー部、プレス部がクローズドになり安全性が向上。 外気への露出を最低限に抑え、ジュースの酸化による劣化も同時に防ぎま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉工場

フレッシュジューサー『MFJ-1』

果実本来の風味、おいしさを100％果汁ジュースに！かんたん、お手軽ジュ…

『MFJ-1』は、りんごジュースの製造に適したジューサーです。 独自機構でメンテナンスもラクラク。 処理能力はりんご20kg/回で、果実本来の風味、おいしさを 100％果汁ジュースにできます。 【特長】 ■小ロット生産に ■省力化 ■独自機構でメンテナンスもラクラク ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■能力：りんご ...

メーカー・取り扱い企業： 池田機械工業株式会社

大型/卓上型ジューサー 搾汁機

丸ごと、そのまま投入できる！遠心分離方式により、オロシカスと搾汁液が別…

当製品は、リンゴ、トマト等の果物、野菜を、 生ジュースにできる大型ジューサー（搾汁機）です。 上部、投入口(φ115)より搾汁物を投入後、内部の 回転式オロシ刃(164刃)にて、擦り下ろします。 遠心分離方式により、オロシカスと搾汁液が別々に排出。 また、卓上型のジューサーもご用意しております。 【特長】 ■丸ごと、そのまま投入できる ■ジュースと搾りカスを分離すること...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社南信テック