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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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エアー使用量1/5削減も!水滴除去率99%以上の省エネエアノズル
PR大手製薬メーカーの製造設備にも採用。「水滴・異物除去したい」「ランニン…
ご使用中のエアノズルが、どのくらい電気代を消費しているかご存知ですか? 一般的に、工場全体の20~30%をコンプレッサーエアーが占めているとも言われております。 当社のエアノズル『Hayate』をご利用いただいたお客様より、 「ランニングコストが削減できた」や「水滴除去率が向上した」といったお喜びのお声をいただきました。 「水滴・異物除去したい」「騒音を減らしたい」「ランニングコスト削...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トリーエンジニアリング
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ドリップゼロを実現!食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…
『FH-03/FH-01』は、マイナス温度の極めて0℃に近い-1.0℃付近の温度帯に 特にこだわり、素材本来のおいしさを追求した厨房型解凍マイスターです。 従来方法(当社解凍機)と異なり、ミストを使用せ...
メーカー・取り扱い企業: 極東貿易株式会社
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研究開発や生産部門など幅広い分野で活用できる!浅型ステンレス製バット
アップ】 〔バット〕 ■SK06‐21 ■SK06‐18 ■SK06‐15 ■SK06‐12 ■SK06‐10 ■SK06‐08 ■SK06‐06 ■SK06‐04 ■SK06‐03 ■SK06‐02 〔朝型バット〕 ■SK06S‐15 ■SK06S‐12 ■SK06S‐10 ■SK06S‐08 ■SK06S‐06 ■SK06S‐04 ■SK06S‐03 ...
メーカー・取り扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社
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新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
【仕様】 ◆素材:ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理:なし ◆業界:外食産業 ◆用途:ペレットホルダー ◆公開日:2021年03月02日 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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わずか90秒で驚く程おいしいピッツァが誰にでも焼けるピザ窯をご紹介!
【ラインアップ】 ■セット ・BCK01「ベイクック シェフ」 ・BCK02「ベイクック プロ」 ・BCK03 ■単品 ・BCK-DM ・BCK-PZ ・BCK-PO ・BCK-FT01 ・BCK-FT02 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウェック
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耐食性がSUS304と同等で安価なNSS442M3クロム系ステンレス製…
【ラインアップ】 ■OM110-01 ■OM110-02 ■OM110-03 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オオモリ
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製品は微生物によって分解!マイクロプラスチックが発生しないナイフ
物によって分解され、マイクロプラスチックが未発生。 埋め立てまたは焼却により製品を処理します。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【詳細説明】 ■主原料:G-nature03(PLA基盤) ■規格:2T * 166mm ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社アプリ
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新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
【仕様】 ◆素材:ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理:なし ◆業界:外食産業 ◆用途:クレープスタンド ◆公開日:2021年03月02日 【オプション】 ◆イメージ画像作成サービス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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新業態の定番メニューに!厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…
【仕様】 ◆素材:G-PET ◆表面処理:鋳物風塗装 ◆業界:展示用サンプル品 ◆用途:金型作成前の形状確認 ◆公開日:2021年03月02日 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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