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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング(粉体調味料)を開…
当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい!」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸福
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~試験管から工業スケールまで~
第4章 培養状態の計測と制御 第5章 培養サンプルの取扱い・分析・記録・解析 第6章 継代と保存 第7章 培養の理論と実際 第8章 ジャーファーメンターの取扱い 第9章 育種技術 第10章 スクリーニング技術 第11章 生産コスト 第12章 各種工業利用微生物培養の実際 第13章 スケールアップ 第14章 微生物の安全な取扱い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~
発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…
4章 本格焼酎の歴史と製造技術 5章 泡盛の歴史と製造技術 6章 本みりんの歴史と製造技術 7章 醤油の歴史と製造技術 8章 味噌製造技術の変遷 9章 食酢の歴史と製造技術 10章 うま味調味料 11章 漬物類の歴史と製造技術 12章 豆類 13章 乳製品/乳酸菌飲料 14章 水産発酵食品の起源と製造技術 15章 その他発酵食品...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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【展示会出展】機能性ハードカプセル/医薬品・健食用の各種充填機
インターフェックス出展!腸溶性ハードカプセルをはじめ、医薬品や…
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バイオ医薬品などの需要拡大に合わせて、少ない生産量で正確な収率…
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薄型恒温プレート『LABOPAD Series』
当製品で快適な作業を!無菌操作やプロテオミクスの処理に好適
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多機能型 摩擦測定機 TL201Tt (摩擦試験機/触覚測定機)
独自開発の触覚接触子を使用すれば、しっとり さらさら などの触…
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シンプルな構造とすぐれた操作性!微生物によるものづくり
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