【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

自動・蟹足カラ割り機　CHC-10

棒肉のムキ身、カニポーションのしたごしらえに！

扱い易さで定評のある自動・蟹足カラ割り機　CHC-10。カラの左右にキレイな切れ目を入れます。切り込みの深さは常に一定の2.0ｍｍ～3.0ｍｍで機械の調整は不要。誰でも簡単に操作出来ます。オールステンレス製で、水洗いも楽々です。詳しくはお問い合わせ、も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

冷凍鮮魚大型バンドソー　MS750

これ一台で作業効率大幅アップ！大型バンドソーならＭＳ－７５０です！

した。3.7ｋｗから5.5ｋｗのモーター装備。作業者の負担を軽減します。鰹から本鮪までオールラウンドプレイヤーです。フレームは耐久性に優れたステンレスＳＵＳ304を使用。錆、腐食に強く耐久性に優れ、10年保証いたします。カットする原料によりテーブル面の仕様を選択できます。ライト点灯により鋸刃の張りを位置決めできます。いつも同一の張りをすることにより、ベアリング又は、鋸刃に掛かる負担を軽減し効率よい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング

自動二つ割り装置付きバンドソー　MS18-SS

サケ・サワラ・タイなどりセンターカットに

かい調整なくご使用いただけます。MKE独自の中心割り出し機構で曲がった魚体も尻尾まで真っ二つに切断できます。ラウンド、ドレスを問いません。フレームはSUS304を使用。錆、腐食に強く耐久性にすぐれ、10年保証いたします。薄刃（0.5ｔ）の鋸刃は少ない切りくずで美しい切断面、高歩留を約束いたします。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング