【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

気体溶解装置｢アクアミキサー｣

圧倒的な気体溶解効率、シンプルな構造かつ低圧力（0.05MPa）で多種…

.05MPaで気体溶解水を生成します。低圧力なため、高出力のポンプが不要であり、コスト削減に繫がります。 ■高い気体溶解効率！ 　⇒1pass（循環）でのオゾン溶解効率は、最大で約69% DO 10～60mg/L（水温による）の酸素溶解水の生成が、短時間で可能。 ■維持管理が簡単！ 　⇒装置の目詰まりが少なく、詰まった場合でも清掃穴から容易にメンテナンスが可能。 ■水中装置も可能！ 　...

メーカー・取り扱い企業： 松江土建株式会社 環境部