卓上型高圧押出機『MT-1』

10Mpaの高圧押出し生パスタマシン！パスタ工場のノウハウを集結させた…

『MT-1』は、乾燥パスタのコシと従来の生パスタの弾力や モチッとした歯ごたえの有る食感が出せる生パスタマシンです。 押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 分解清掃が簡単で各部品は水洗いが出来るので衛生的です。 また、ダイスや押出し圧力を変えることでオリジナルの麺が作れます。 パスタ以外にもうどん・そば・冷麺・中華麺などにも利用可能です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

『MS塩水機　バッチ式』

スイッチを押すだけで食塩水ができる！操作が簡単なバッチ式塩水システム

当製品は、操作が簡単で、価格も手頃なバッチ式塩水システムです。 食塩を入れ、スイッチを押すだけで食塩水ができます。 さらに、コンパクト設計で場所をとりません。 食塩供給タンクは水洗できて常に清潔。メンテナンスも簡単で、 手間がかかりません。 ステンレス(接食塩部SUS316)、プラスチックス(接塩水部)使用で 錆び難い構造となっています。 【特長】 ■操作が簡単 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会