• チョコレートマシン【テンパリングマシン (エンローバー)】 製品画像

    チョコレートマシン【テンパリングマシン (エンローバー)】

    テンパリングマシンからモールド・エンローバーまで製造用途に応じて対応可…

    【テンパリングマシン(エンローバー)】は、テンパリングに必要な 温度、攪拌、時間を徹底管理して、高品質な製品を生み出すチョコレートマシンです。 コンパクトでもテンパリングをとりながらエンローバー機能を使い高品質な チョコレート製造が可能です。 機械内部にあるアルキメディアン・スクリューにより、チョコレートにダメージを与えないよう 加熱・冷却し時間をかけて攪拌しながら循環させています。 【特長...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー

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