【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

Sorvall X Proハイパフォーマンスユニバーサル遠心機　

PR【安全対策のポイントもご紹介】使うほどに遠心分離が楽しくなる、パワフル…

Thermo Scientific Sorvall X Proシリーズ ユニバーサル遠心機は、高度なアプリケーションに求められるパワフルな基本性能（大容量&高速性）に加え、「使いやすさ」と世界基準の「安全性」を兼ね備えています。 容量1.6 L 卓上型タイプのSorvall X1 Proと容量4.0 LのSorvall X4 Proシリーズをラインアップからお選びいただけます。 【特長】 ■ 最...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【　ｐ-トルエンスルホン酸　（　エステル化　・　酸触媒　）　】　

理想的な酸触媒！特定の化学反応の速度を速めることに寄与！物質自体の反応…

明友産業が製造している『パラトルエンスルホン酸』は、最終製品では ないため世間では聞きなれない物質であると思います。 有機酸としてアルコールよりエステルを製造する場合、 パラトルエンスルホン酸は 原料によく溶ける理想的な触媒と言えます。 また、水や多くの有機溶媒に可溶であること、共役塩基の陰イオン（トルエンスルホナートアニオン、CH3C6H4SO−3）の求核性が低いことなどから、 ...

メーカー・取り扱い企業： 明友産業株式会社 本社・営業部