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洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在!
商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。 コンテナに収まる商品であれば形状を選びません。 洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在、オーダーメイドも可能です。 ゴンドラ数:機内25個(1個あたりの最大積載荷重:約15Kg) 【商品の品質向上】 ボイル殺菌&冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 ...
メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社
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ボイル殺菌&冷却を連続して行うため大量処理を高効率で実現!
商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。 ボイル&冷却工程が連続して行われるため高効率・省力化が実現できます。 温度ムラが出やすいボイル&クール工程に循環方式を採用。 循環方式のメリットを最大限に生かすことにより品質への影響を最小限に抑えます。 【商品の品質向上】 ボイル殺菌&冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。...
メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社
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