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「自然解凍よりも肉が美味しい!」との声があがっております。見込み解凍に…
マイクロ波「焼肉店用解凍装置(卓上型)」は、時間をかけて解凍するよりも、 「急遽解凍」の方が肉本来のおいしさが実現できます。 解凍時間は約1分と短時間解凍です。必要な時に必要な分だけ解凍するので、 見込み解凍のロス(廃棄ロス、機会ロス)を無くせます。 短時間で急速解凍するので、ドリップがでません。 「自然解凍よりも肉が美味しい、品質が良くなった」と、 導入頂いた店舗からコメントを頂いて...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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