焼肉店用【卓上型マイクロ波解凍装置】冷凍肉の解凍日本ハイコム

「自然解凍よりも肉が美味しい！」との声があがっております。見込み解凍によるロスの解決策にお勧めです。ムラ無く均一解凍ができます。

マイクロ波「焼肉店用解凍装置（卓上型）」は、時間をかけて解凍するよりも、
「急遽解凍」の方が肉本来のおいしさが実現できます。
解凍時間は約１分と短時間解凍です。必要な時に必要な分だけ解凍するので、
見込み解凍のロス（廃棄ロス、機会ロス）を無くせます。
短時間で急速解凍するので、ドリップがでません。
「自然解凍よりも肉が美味しい、品質が良くなった」と、
導入頂いた店舗からコメントを頂いています。
タッチパネルによる簡単操作です。カルビ、バラ、豚トロ、ホルモン、ホタテ等、
20種類までのメニューの登録が可能です。
卓上に置ける小型サイズなので、設置スペースを取らずどこにでも設置可能です。
電源は100Ｖのみです！
上下からのマグネトロン照射方式で温度ムラ無く解凍できます。
解凍してもドリップは出ません。
詳しくはカタログをダウンロード、又はお問合せください

基本情報焼肉店用【卓上型マイクロ波解凍装置】冷凍肉の解凍

【冷凍素材と所要時間の解凍例】
-20℃から-4～2℃のパーシャル温度帯に解凍するまでの所要時間です。
○カルビ500g　：　約1分
○バラ80g ：　約30秒
○豚トロ1kg　：　約1分
○ホルモン500g　：　約1分20秒
○ホタテ2枚　：　約1分

【仕様】
○サイズ　：　W460×D500×H650(mm)
○重量　：　約40Kg

●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。

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納期	お問い合わせください ※お問い合わせください。
型番・ブランド名	マイクロ波「焼肉店用解凍装置（卓上型）」
用途／実績例	●詳しくはカタログをご覧頂くか、もしくはお問い合わせください。