3% | イプロス医薬食品技術

PR肉眼では見つけづらい同色の異物もピンポイントで検出・除去。機器選定のフ…

『UDW-Fseries』は、カット野菜を特殊赤外線カメラにより上下両面から検査し、検出した異物をイジェクターでピンポイントに除去する装置です。肉眼では見つけづらい同色の異物が混入している場合にも、高精度に検出・除去可能。変色した葉の検出もできる、色彩検出機能が付いたタイプもラインアップしています。 ★他にも、様々な検出方式に対応した食品用異物除去装置を提供しています。　...

メーカー・取り扱い企業：株式会社服部製作所

年間800万円の経費削減も可能！生ごみ処理機『生ごみ減さん』

PR生ごみ処理に多くの経費を使っていませんか？『生ごみ減さん』なら、ごみ…

【利益を産み出す生ごみ処理機で800万円/年の経費削減を！】（諸条件あり）『生ごみ減さん』は、野菜ごみを短時間で粉砕・脱水・乾燥させ、総量を1/10程度まで減らすことができる生ごみ処理機です。 3回/日で最大750kgを高速処理でき、処理物の再利用も可能。水道光熱費は 1回700円程度で設置面積も1m2程度と低コストかつコンパクト。また、労働基準局、消防署の指針にのっとって設計され、身...

メーカー・取り扱い企業：大宮高圧有限会社

食用油ろ過機『R-3』

AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げる！簡単に中和ろ過ができま…

当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-3』をご紹介いたします。ホースは、ストップ弁カプラにて取外しが自由。適合フライヤー油量は 25Lとなっており、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色をすることができます。また、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能です。ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。【仕様(一部)】 ■サイズ ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-RF-3-80』

配管設置式！AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油を脱色

当社で取り扱う、食用油ろ過機『KF-RF-3-80』をご紹介いたします。 AVダウンろ過対応の大型自動フライヤー用の製品。タイマー制御と自動停止装置が付いており、カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単です。ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。【仕様(一部)】 ■サイズ・全幅(mm)：2270 ・奥行(mm)：700 ・全高(mm...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『VR-3』

移動式、貯油タイプのVR型シリーズ！適合フライヤー油量は20～60L

当社の食用油ろ過機『VR-3』をご紹介いたします。 100Lタンク付で、フライヤーに油タンクがなくても貯油することが可能。手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用。手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動してフライヤーまわりがスッキリできます。【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：580/1200/960 ■重量：95kg ■動力：100/...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-3型-80』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のKF型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『KF-3型-80』をご紹介いたします。適合フライヤー油量は200～500L。省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単です。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合4～6枚です。【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：2100/590/1080 ■重量：240kg ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『V-3』

サイズは全幅560mm、奥行404mm、全高710mmで重量41kg！…

当社の食用油ろ過機『V-3』をご紹介いたします。適合フライヤー油量は20～60L。いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤の場合はろ紙1枚、アクトNO-50 600gです。【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：560/404/710 ■重量：41kg ■動力：100/110V 200W ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-3』

適合フライヤー油量は25L！コンパクト設計で使いやすいY型シリーズ

当社の食用油ろ過機『Y-3』をご紹介いたします。ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：310/660/357(325：上蓋含まず) ■重量：32k...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

ろ過機の3大メリット

適切なろ過で油を大切に！利益を生み出しエコにもつながる

環境に配慮したろ過機を使用することによる3つのメリットをご紹介いたします。 1つ目がコスト削減です。油の酸化値を下げ、油の色を落とすため平均で3～4倍長持ちします。 2つ目がクオリティです。5～15ミクロンの揚げカスを除去することにより製品の油切れが良くなり、綺麗に揚がり美味しくなります。 3つ目がホースから出る油の勢いでフライヤーの清掃が可能なので短時間での清掃...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【スーパーでのコスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』

【コスト削減の実績資料配布】スーパーの総菜売り場での食用油代を、年間で…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。【スーパーでのコスト削減事例】スーパーの惣菜調理における食用油のコスト削減事例です。当初は３日ごとに油を交換されておりましたが、 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜とんかつ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で553,583円削減した…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。【コスト削減事例】食用油のコスト削減事例です。当初は5日ごとに油を交換されておりましたが、当社製品の導入後は20日に1回の交換...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜から揚げ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で430,895円削減した…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。【コスト削減事例】食用油のコスト削減事例です。当初は2日ごとに油を交換されておりましたが、当社製品の導入後は8日に1回の交換で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MG-2000/3000』

適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000…

当社の食用油ろ過機『MG-2000/3000』をご紹介いたします。大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合、3段式で3枚、 5段式で5枚です。【MG-2000 仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1380/1065/1160 ■重量：295kg ■動力：200/220V 3.7k...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MK-700』

サイズは全幅815mm、奥行790mm、全高865で重量110kg！吐…

当社の食用油ろ過機『MK-700』をご紹介いたします。適合フライヤー油量は1段が50L～100L、3段が150～300L。移動式(ホース式)から設置型まで、連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品は、フィルコパッドの場合、1段式が1枚、 3段式が3枚です。【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：815/790/865 ■重量：110kg ■動力：200/2...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】コンビ二ベンダー＜惣菜＞

製品にカスが付く事もほとんど無くなり、揚げ色も安定した事例をご紹介いた…

惣菜を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。製造時間が長い為、途中から製品にカスが付いたり、揚げ色が悪くなったり又、油の延命もしたいとのご要望があり循環ろ過をご提案いたしました。導入後は、製品にカスが付く事もほとんど無くなり、揚げ色も安定し、廃油も3日～4日が2週間～3週間位持つようになりました。【事例概要】 ■課題・製造時間が長い...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】N亭様

廃油の量が激減！掃除にかかる時間も3分の1位に短縮できた事例をご紹介

とんかつレストランであるN亭様にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 Y-2型濾過機を設置。導入後は先ず体が楽になり、掃除にかかる時間も 3分の1位に短縮できました。また、副産物的に廃油の量が激減しました。ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。【事例概要】 ■導入製品：Y-2型濾過機 ■結果・体が楽になった・掃除にかかる時間も3分の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】Tナッツ様

ろ剤の可能性を混ぜて使用！油持ちが以前のろ過機より良くなった事例をご紹…

Tナッツ様にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。同社では、フィルタープレスを3台使用されており、フライヤー1ラインの更新時にろ過機を3台入れ替えました。導入の結果、ろ剤の可能性を混ぜて使用され、油持ちが以前のろ過機より良くなったというお声をいただきました。【事例概要】 ■導入経緯・フライヤー1ラインの更新時にろ過機を3台入れ替えた ■結果・油持ち...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

揚げカス用脱油機『シボロウ』

しぼった油を再利用！しぼりカスはらくらく廃棄が可能

『シボロウ』は食品加工工場・セントラルキッチン向けの揚げカス用脱油機です。しぼった油は元の揚げ油と同品質のため、ろ過をすることで再利用が可能。また、脱油後のカスはサラサラでべたつかずにラクに廃棄ができ、産廃費用も軽減できます。【特長】 ■4kgのカスが約2分で処理可能 ■移動式のため設置工事不要で、コンセントがあれば使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】ベーカリー業界

1週間の廃油が4週間～5週間に延びた事例をご紹介いたします！

ベーカリー業界にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。 R-3型ろ過機を設置。結果、1週間の廃油が当社のろ過機を使ってからは 4週間～5週間に延び、女性でも簡単に油を持ち上げたり出来るので楽になりました。ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。【事例概要】 ■導入製品：R-3型ろ過機 ■メリット：1週間の廃油が4週間～5週間に延びた ※詳...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MG-1000』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMG型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『MG-1000』をご紹介いたします。適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000L。大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、連続循環ろ過も可能です。【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1190/1000/1160 ■重量：265kg ■動力：200/220V 2.2kW ■吐出量：130L/mi...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MK-800』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMK型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『MK-800』をご紹介いたします。適合フライヤー油量が1段で200～400L、3段で600～1200L。大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、連続循環ろ過も可能です。【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1170/1000/950 ■重量：170kg ■動力：200/220V 2.2kW ■吐出量：80L/min ■吸...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】コンビニベンダー

油回収や、廃油作業が釦1つで行えるようになり作業時間が短縮された事例を…

食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。油の管理を見直すことになり、KF-3循環ろ過が複雑で、フライヤー4基を全て回収ろ過できるようなシステムを検討するよう要請があり、図面作成し採用になりました。導入の結果、全てのフライヤーの油回収や、廃油作業が釦1つで行えるようになり作業時間が短縮されました。また「油の手運びも無くなり、火傷の心配も無く、フライヤ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所

【ろ過機設置事例】D工場様

AVダウンを使用！トラブルが少ない上に、扱いも簡単になった事例をご紹介

D工場様にて、ろ過機『特注V－1－80』を設置した事例をご紹介いたします。同社では、KF－3－80を各ラインに1台ずつ、合計8台使用していましたが、配管が複雑で、度々パイプ内で油が固まり、バーナーで炙るという作業を繰り返していました。 AVダウンを使用できる当製品を導入した結果、配管が解り易く、トラブルが少ない上に、扱いも簡単になりました。【事例概要】 ■課題 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コマツ製作所