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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】
処理サイズは1~15mm厚!らくらくスライス!切り口きれい!
『電動Vスライサー M-300V』は、1分間に50スライスするスライサーです。 トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに好適。 処理サイズは1~15mm厚で、ステンレス製のため衛生的です。 【特...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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選別不要・オロシ片なし!強力な遠心力で生姜、にんにく、わさび等も簡単に…
『スーパーオロシ DX-660』は、処理能力が毎時100~300kgの オロシ機です。 食材を入れるだけで、押す必要全く無し。機械では難しい玉ねぎの オロシも可能で、強力な遠心力でおろします。 また、野菜加工工場やセントラルキッチン、漬物食品工...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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鮮度長持ち・シャープな切れ味!回転丸刃が引きこみながら均等にカット…
械寸法:W870×L800×H1400(mm) ■電動機:三相200V 25W×2/3/4/6/8(割数による) ■重量:45~80kg(割り数による) ■使用時間:連続 ■処理能力:毎時300~500kg ■外装:SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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6種類の粗さが調節できるコンパクトなオロシ機です! オロシ盤が3種類…
から選ぶことができます。 高級割烹店でもご使用いただいております。 また、シンプルな構造なので掃除やメンテナンスが容易に行えます。 【仕様】 ■機械寸法:W210×L270×H300(mm) ■投入口:φ105(変形) ■定格消費電力:180/220W 50/60Hz ■重量:7kg ■使用時間:30分 ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくは...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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大人気の“おろしそバーグディッシュ”などの大根おろしに使用されています…
全国に300店舗以をもつハンバーグレストラン「びっくりドンキー」様では、大人気の“おろしそバーグディッシュ”や“おろしそトッピング”に使われる大根おろしに『M-2D トロロ・オロシー』が使用されています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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2本同時に切れ、曲がったきゅうりも問題無し!漬物きゅうりのパック詰めに…
『斜め姿切り機 M-300D』は、切ったらそのままパック詰め可能な装置です。 曲がったきゅうりも問題無し。2本同時に切れます。 電動です。 斜めの角度は45°で、処理能力は毎時500~1000本です。 【仕...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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ドリマックスで一番売れてるコンパクトなオロシ機!4kgと大変軽量で、取…
2kgの 処理が可能な食材オロシ機です。 誰にでも簡単に均一なオロシが完成。 また、手オロシと同じような状態でおろすことができます。 【仕様】 ■機械寸法:W160×L260×H300(mm) ■投入口:φ100(変形) ■定格消費電力:60/70W 50/60Hz ■重量:4kg ■使用時間:15分 ※ダウンロード資料は取り扱い説明書となりますので、詳しくはお気...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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【廃食油を燃料利用しCO2を削減!】マルチオイルボイラシステム
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多田製作所社製のオールステンレスタイプドラフトチャンバーのご紹…
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