殺菌装置『オーカット3号機』

厚生労働省使用認可済みの亜塩素酸ナトリウムによる殺菌装置

『オーカット3号機』は、亜塩素酸ナトリウムによる殺菌方法で、 有害物質を生成することなく、安全・迅速・強力に殺菌することが 可能な装置です。 次亜塩素酸ソーダ殺菌の様に、野菜や果物等の表面を変色させたり、 傷めることないため、鮮度保持・美観保持の面でもより有効です。 【特長】 ■バクテリア・ウィルス・食中毒菌を強力に殺菌 ■有害物質が発生しない ■1時間に最大500Lの殺菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラッキーサン

小型異物除去洗浄機 一方通行流式『川・小川』

シンプルなのに高性能！市販のカゴが使えて原料の種類・カタチ何でも対応可…

『川・小川』は、一方通行の強力な水流で異物を剥離、再付着させない 高確率小型異物除去洗浄機です。 原料の手洗い洗浄・異物除去に適しており、市販のカゴを使用することで、 小さく細かい原料の洗浄にも使用できます。 【特長】 ■一方通行の強力な水流で異物を剥離、再付着させない ■コンパクトで、キャスター付きなので移動も楽々 ■シンプルな構造で機械洗浄が簡単 ■市販のカゴを使用も使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

小型異物除去洗浄機 自動回転排出装置付『川』

さまざまな洗浄シーンで大活躍！丸カゴの取替えで多品種生産にも柔軟に対応…

『川』は、強力な水流で異物を剥離し、再付着せず除去ができる 自動回転排出装置付の高確率小型異物除去洗浄機です。 丸カゴの取替えで多品種に対応が可能。乱切りキュウリのカットクズの除去や えびの砂の除去など、さまざまなシーンで活躍します。 【特長】 ■シンプル構造で機械洗浄が簡単 ■丸カゴの取替えで多品種に対応可能 ■丸カゴのスリット幅を原料に合わせて製作 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

メフン除去機『P1-VB』

鮭のメフン除去を衛生的に行えます！

『P1-VB』は、バキューム、シャワーリング、ブラシにより 鮭の腹腔の洗浄を行うメフン除去機です。 本製品は、従来のP1-VB 1号機よりも大幅に省エネ・性能アップ。 処理能力が1.2倍となり、よりキレイな洗浄が可能です。 また、除去したメフンは他の排水と分けて取り出せる為、汚水 処理の面でも衛生的な製品です。 【特長】 ■衛生的 ■大幅に省エネ・性能アップ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

野菜の水洗いの自動化に『葉物野菜洗浄機』

シャワー浸漬＋洗浄・バブリングで威力を発揮！オールステンレス製で水洗い…

『葉物野菜洗浄機』は、オールステンレス製のフレームを採用し、 水洗いが可能です。 浸水装置によって葉物野菜からカット野菜まで、対象物を確実に沈めます。 また、大量の空気をブロワで洗浄槽に送り込み、バブリング洗浄する事で やさしく隅々まで洗え、取り出された対象物は仕上げシャワーで すすぎ洗浄されます。 【特長】 ■3連式の絞りローラによって脱水を行う ■絞りローラは高さや...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業