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カビ毒検査(総アフラトキシン・パツリン・ゼアラレノンetc..)
より低価格で多くのカビ毒を検査できる、カビ毒一斉分析プランを用意しまし…
カビ毒(マイコトキシン)とは、カビが食品・飼料などの有機物を分解する際に生産する物質のうち、人体・家畜にとって有害なものを指します。 原因が特定しづらいことからも軽視されがちですが、食品、飼料ともに、今は世界各国で規制値が見直され、世界的にも重要な監視項目となっていくものと予想されます。 そのような背景のもと、カビ毒の個別検査を以前より実施しておりましたが、規制値の変化等に伴い、より低価格で多...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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